Manager F / H - Capellen et secteur Gare Luxembourg-Ville

KFC Luxembourg; Metz; Sur place; EUR 30 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique et internationale en tant que Manager dans un nouveau restaurant KFC. Ce rôle vous permettra de développer vos compétences en gestion tout en travaillant dans un environnement jeune et stimulant. Vous serez responsable des opérations quotidiennes, de la formation de votre équipe et du respect des normes de qualité. Avec un contrat CDI de 40 heures par semaine, vous bénéficierez d'une stabilité d'emploi et d'opportunités d'évolution vers un poste de Directeur. Si vous êtes passionné par la restauration et prêt à relever de nouveaux défis, cette opportunité est faite pour vous!

Prestations

Salaire fixe

Variable sur objectifs

Horaires en continu

Formation interne

Opportunités d'évolution

Qualifications

• Expérience significative en gestion dans le secteur de la restauration.
• Capacité à motiver et former une équipe tout en assurant la qualité.

Responsabilités

• Assister le Directeur dans la gestion quotidienne du restaurant.
• Planifier et organiser les tâches du personnel.
• Veiller au respect des normes HACCP et à la satisfaction des clients.

Connaissances

Leadership

Communication

Gestion des opérations

Proactivité

Formation d'équipe

Formation

Expérience en restauration (4-5 ans)

Description du poste

Manager F / H

KFC a ouvert son premier restaurant au Luxembourg, à Belval, en Octobre 2024! Ce n’est qu’un début! La filiale Retail de Firce Capital, Franchisé Exclusif de KFC au Grand-Duché, compte ouvrir encore 9 restaurants d’ici 2028. Nous recrutons dès maintenant pour les 2 nouveaux restaurants KFC qui ouvriront en Octobre et début Décembre 2025 à Capellen et à la Gare.

Nous rejoindre, c'est la parfaite opportunité pour développer rapidement vos compétences professionnelles et votre carrière au sein d'une marque Internationale, leader de son segment de marché.

Nous recherchons un(e) Manager, confirmé(e), pour ces nouveaux points de vente.

Il / Elle sera directement rattaché(e) au Directeur du restaurant dans la gestion Quotidienne et au Directeur des Opérations Franchise KFC, en charge du développement de l’enseigne.

Ce que nous vous proposons :

• Un salaire fixe et un Contrat CDI 40H / Semaine
• Un variable sur des objectifs atteignables
• Des horaires en continu et un roulement des jours de Congés
• Deux jours consécutifs (selon les besoins de l’établissement : planning de 4 semaines)
• Un rôle de Pilier sur les trois Domaines de Gestion : Ventes, RH, Matières Premières
• Une stabilité d’emploi dans un environnement jeune, dynamique et international
• Des formations internes avec des opportunités d’évolution vers le poste de Directeur

Vos principales responsabilités :

• Assister le Directeur du restaurant sur toutes les opérations quotidiennes (y compris la planification des horaires, la gestion des commandes, l’encadrement du personnel, la gestion des rapports financiers).
• Planifier les tâches à effectuer, organiser et répartir les missions de chacun(es)
• Contrôler l’activité des collaborateurs et contribuer au développement de leurs savoirs faires
• Être garant du bon climat social entre les équipes au sein du restaurant
• Définir les besoins en formation des équipes, aider à la progression des compétences et des évolutions
• Veiller au respect des Normes et Méthodes Haccp de la marque et être un exemple pour son équipe
• Faire appliquer les fiches descriptives de Poste et les fiches de Productions
• Gérer les tâches administratives en ouverture, journée ou fermeture du restaurant

Profil recherché :

• Vous travaillez de manière proactive
• Vous avez une vraie passion pour la restauration et la qualité des produits servis
• Vous êtes leader en donnant le bon exemple et vous savez animer, former, motiver, inspirer votre équipe
• Vous avez de fortes compétences en communication «Up and Down» entre le directeur et les membres de l’équipe
• Vous avez une expérience minimum de 4 à 5 ans dans le domaine de la restauration
• Vous parlez un français courant. La maîtrise d’une ou plusieurs des autres langues suivantes serait appréciée : anglais, portugais, allemand et / ou luxembourgeois.

Vous correspondez au profil recherché et vous souhaitez vous impliquer pleinement dans ce poste? Merci de nous adresser votre candidature qui sera traitée en toute confidentialité.