Manager/euse en restauration rapide (H/F)

MOZZA & CO; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de restauration rapide en plein développement recherche un(e) Manager pour superviser son équipe. Vous garantirez la qualité du service et de l'accueil client tout en gérant les stocks et en optimisant les coûts. Une expérience réussie en management d'équipe dans le secteur de la restauration est requise, ainsi qu'une disponibilité pour des horaires décalés. Ce poste est proposé en CDI avec un salaire brut de 2200 Euros mensuel.

Qualifications

• Expérience réussie en management d'équipe dans le secteur de la restauration.
• Capacité à fédérer une équipe et à travailler sous pression.
• Disponibilité pour horaires décalés incluant week-ends et soirées.

Responsabilités

• Superviser et animer l'équipe au quotidien.
• Garantir la qualité du service et de l'accueil client.
• Gérer les stocks et optimiser les coûts.

Connaissances

Management d'équipe

Sens de l'organisation

Leadership

Gestion du stress

Service client

Description du poste

Overview

En tant que Manager, vous serez le relais essentiel entre la direction et l'équipe opérationnelle. Vos responsabilités incluront :

• Superviser et animer l'équipe au quotidien (planning, encadrement, formation).


• Garantir la qualité du service, de l'accueil client et des produits.


• Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.


• Gérer les stocks, les commandes et optimiser les coûts.


• Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, productivité, satisfaction client).


• Participer activement au service et soutenir votre équipe sur le terrain.

Profil recherché

• Expérience réussie en management d'équipe dans le secteur de la restauration (rapide, traditionnelle ou collective).


• Sens de l'organisation et de la rigueur.


• Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe.


• Bonne gestion du stress et sens du service client.


• Disponibilité en horaires décalés (week-ends et soirées).

Conditions et salaire

• Type de contrat : CDI


• Durée du travail : 39H/semaine


• Travail le dimanche


• Travail les week-ends et jours fériés


• Travail en journée


• Salaire brut : 2200 Euros mensuel sur 12 mois

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié


• Secteur d'activité : Restauration de type rapide


• Employeur : 3 à 5 salariés

Entreprise

Notre enseigne de restauration rapide est en plein développement et place la satisfaction client ainsi que la qualité du service au cœur de ses priorités. Afin d'accompagner notre croissance, nous recherchons un(e) Manager en restauration rapide dynamique et motivé(e).