Responsabilités
- Réaliser les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication du produit, rapidité de service, entretien du restaurant.
- Animer, former, accompagner et briefer une équipe de 10 à 15 personnes minimum et apporter son expertise pour optimiser leur performance.
- Assurer la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production afin de proposer le meilleur produit à vos clients.
- Développer les domaines d'expertise du centre de profit (développement du chiffre d'affaires, management d'équipe, rentabilité financière).
Profil
- Personne de terrain, dynamique, réactive, leader, avec un sens commercial avisé.
- Doté(e) d'un excellent relationnel et appréciant le travail d'équipe.
Expérience
- Expérience exigée de 6 mois en vente - restauration - management.
- Expérience minimale : 1 an indispensable.
Compétences
- Développer et fidéliser la relation client.
- Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client.
- Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente.
- Piloter une activité et planifier les tâches.
- Gestion des priorités et organisation du travail.
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe.
- Faire preuve de rigueur et de précision.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise.
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux.
Conditions et employeur
- Contrat : CDI
- Durée du travail : 35 h/semaine
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
- Employeur : 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Rémunération
- Salaire brut : mensuel de 2000,0 € à 2300,0 € sur 12 mois
- Primes
- Restauration
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