Manager en restauration rapide (H/F)

BURGER KING; Vitry-le-François; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide recherche un Manager pour gérer un restaurant à Vitry-le-François. Le candidat prendra en charge la gestion courante, l'animation d'équipe, et respectera les normes de qualité. Une formation en management sera fournie. Le salaire brut initial est de 1900 € avec des possibilités d’évolution après formation. Contrat CDI de 35 heures par semaine.

Prestations

Évolution du salaire

Primes

Formation spécifique de manager

Qualifications

• Débutant accepté, avec expérience en restauration rapide.
• Savoir animer et responsabiliser une équipe.

Responsabilités

• Assurer la gestion courante du restaurant selon les standards.
• Animer et briefer l'équipe pour garantir la qualité du service.

Connaissances

Organiser le travail d'une équipe

Piloter une activité

Planifier les tâches et gérer les priorités

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Suivre l'activité d'un établissement touristique

Formation

Bac+2 ou équivalent

Description du poste

Au sein de l'équipe, le Manager / la Manageuse assiste le Directeur du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site. Il ou elle prend des décisions adaptées aux situations, le plus souvent opérationnelles. Ses missions seront les suivantes :

1. Assurer la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et de l'approvisionnement) dans le respect des standards Burger King et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité.
2. Animer, briefer et responsabiliser au quotidien une équipe d'équipiers polyvalents pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes.

Une formation spécifique de manager à Burger King vous sera proposée. Une évolution du salaire à 2000€ brut mensuel est envisagée après validation de la formation.

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 35H/semaine, horaires fractionnés

Salaire :

• Salaire brut : 1900,00 € mensuel sur 12 mois
• Primes
• Évolution du salaire

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté, avec expérience en restauration rapide
• Bac+2 ou équivalent

Compétences

• Organiser le travail d'une équipe
• Piloter une activité
• Planifier les tâches et gérer les priorités
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Suivre l'activité d'un établissement touristique

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Restauration rapide

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

BURGER KING accueille plus de 11 millions de clients par jour grâce à un concept unique : une viande savoureuse grillée à la flamme et des produits frais, préparés à la demande, ainsi que le produit mythique, le WHOPPER. Seconde chaîne de burger au monde avec plus de 13 000 restaurants dans plus de 90 pays, BURGER KING revient en France avec un ambitieux plan de développement. Pour accompagner cette croissance, BURGER KING recherche activement des talents.

M. Gaelle SAVOYEN