Manager en restauration rapide (H/F)

C'PARTY; Sarreguemines; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant de restauration rapide recherche un manager ou une manageuse pour superviser l'équipe et garantir un service de qualité. Vous aurez la responsabilité de former, motiver et évaluer le personnel tout en gérant les opérations quotidiennes. Une expérience en management dans la restauration est essentielle. Ce poste offre un contrat CDD de 6 mois, travail de 35 heures/semaine avec un salaire selon profil et avantages.

Prestations

Mutuelle

Restauration

Qualifications

• Expérience réussie en management dans le secteur de la restauration.
• Compétences solides en supervision d'équipe et en service en restauration.
• Bonne connaissance des pratiques de gestion d'une cuisine et de préparation des aliments.

Responsabilités

• Superviser et coordonner les activités de l'équipe de service et de cuisine.
• Assurer un service client exceptionnel et gérer les retours clients.
• Former et évaluer les membres de l'équipe.

Connaissances

Management en restauration

Supervision d'équipe

Service à la clientèle

Leadership

Organisation

Description du poste

Nous recherchons un manager ou une manageuse en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, en veillant à offrir un service de qualité tout en optimisant les opérations. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la restauration et le management, prête à relever des défis dans un environnement rapide.

Responsabilités :

1. Superviser et coordonner les activités de l'équipe de service et de cuisine
2. Assurer un service client exceptionnel et gérer les retours clients
3. Former, motiver et évaluer les membres de l'équipe
4. Contrôler la qualité des aliments préparés et veiller au respect des normes d'hygiène
5. Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires pour le bon fonctionnement du restaurant
6. Participer à la préparation des aliments et à la réalisation des plats selon les standards établis

Profil recherché :

• Expérience réussie en management dans le secteur de la restauration
• Compétences solides en supervision d'équipe et en service en restauration
• Leadership et capacité à motiver les collaborateurs
• Bonne connaissance des pratiques de gestion d'une cuisine et de préparation des aliments
• Organisation, réactivité et capacité à travailler sous pression

Conditions :

• Type de contrat : CDD - 6 mois
• Durée du travail : 35H/semaine, travail en journée
• Salaire : Selon profil + mutuelle + restauration

Informations complémentaires :

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration rapide