Manager en Restauration Rapide (H/F)

HERMINE; Saint-Maixent-l'École; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de restauration rapide situé à Saint-Maixent-l'École recherche un(e) manager pour gérer une équipe de 15 à 30 personnes. Vous serez responsable de la satisfaction des clients, de la gestion des inventaires et du respect des normes d'hygiène. L'expérience minimale requise est d'un an et le contrat est à durée indéterminée. Le travail inclut des horaires de week-end et jours fériés.

Qualifications

• Expérience de 1 an minimum dans un poste similaire.
• Capacité à gérer une équipe de 15 à 30 personnes.
• Aptitude à anticiper les situations et à être pédagogue.

Responsabilités

• Organiser et encadrer le planning de l'équipe.
• Gérer les stocks et les inventaires.
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion opérationnelle du restaurant.

Connaissances

Gestion d'équipe

Gestion des inventaires

Respect des règles d'hygiène

Communication

Description du poste

Overview

Vos missions : vous faites en sorte qu'employés et clients soient heureux d'être chez McDonald"s. Vous gérez une équipe sur le terrain, vous gérez les inventaires, vous veillez au respect de l'hygiène et vous assurez la satisfaction des clients. Vous recherchez une dynamique de groupe et une énergie pour faire tourner le restaurant efficacement. Vous gérez une équipe de 15 à 30 personnes et placez la satisfaction client au premier plan.

Responsabilités

• Organiser et encadrer le planning de l'équipe selon les disponibilités.
• Gérer les stocks et les inventaires pour veiller à ce que rien ne manque.
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire.
• Faire partie de l’équipe managériale et participer à la gestion opérationnelle du restaurant.
• Anticiper les situations possibles et être pédagogue.
• Se responsabiliser grâce à la gestion de bilans de résultats et développer le sens de la stratégie.
• Utiliser les outils de gestion et fédérer l’équipe autour des objectifs fixés.

Profil et expérience

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Expérience : 1 an minimum (Cette expérience est indispensable)

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

20 à 49 salariés

Éléments additionnels

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