Manager en restauration rapide (H/F)

PRONOIA ILE DE FRANCE; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une franchise de restauration rapide en Île-de-France recherche un manager (H/F) pour animer et gérer une équipe. Vous serez formé à toutes les étapes, avec un salaire brut mensuel de 2118,83 € et des primes. Expérience requise de 2 ans. Ce poste CDI implique des horaires flexibles, y compris le week-end.

Prestations

Primes

Restauration

Qualifications

• Expérience de 2 ans en gestion ou domaine similaire est indispensable.
• Capacité à animer et coacher une équipe.

Responsabilités

• Animer et coacher au quotidien une équipe avec enthousiasme.
• Garantir les standards de qualité et de satisfaction clients.
• Recruter, développer et gérer les équipes.
• Appliquer les procédures financières du restaurant.

Connaissances

Fidéliser la clientèle

Gestion des stocks et approvisionnement

Description du poste

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 370 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. ProNoïa, notre franchise KFC, compte aujourd'hui 40 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l'Île de France. ProNoïa offre un savoir-faire unique, des métiers passionnants et aspire à trouver des talents qui souhaitent partager sa culture d'entreprise. Nous recherchons un manager (H/F) qui souhaite partager notre culture d'entreprise. Notre franchise offre un savoir-faire unique et des métiers passionnants. Vous bénéficierez de formation à toutes les étapes de votre parcours et pourrez grandir avec l'enseigne, comme la grande majorité des Directeurs de nos restaurants qui sont issus de la promotion interne.

Les missions de nos managers (H/F)

En tant que manager H/F, vous contribuerez à :

• Animer et coacher au quotidien une équipe avec enthousiasme
• Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur
• Recruter, développer, planifier et gérer les équipes
• Appliquer nos procédures financières et assurer la gestion courante du restaurant

Votre formation

Vous serez formé(e) pendant 5 semaines sur les procédures de :

• Panage du poulet
• Fabrication de sandwich
• Accueil et service client

Une fois chacun des postes maîtrisés et la connaissance des procédures acquise, vous continuerez votre formation manager H/F pendant 8 semaines supplémentaires.

Conditions

Type de contrat : CDI

Contrat travail Durée du travail : 35H/semaine
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 2118.83 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Restauration

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Fidéliser la clientèle
• Gestion des stocks et approvisionnement

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

D'autres offres peuvent vous intéresser :