Manager en restauration rapide (H/F)

AZ RECRUTEMENT; Nice; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide recherche un(e) Manager à Antibes. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du point de vente, encadrant vos équipes pour assurer une expérience client de qualité. Une expérience de 2 ans en management est requise. Ce poste offre un contrat CDI avec un salaire compris entre 2 300 et 2 600 € brut mensuel.

Qualifications

• Expérience confirmée (min. 2 ans) en tant qu'adjoint ou manager en restauration rapide ou commerciale.
• Capacité à motiver et former les équipes.
• Disponibilité pour horaires décalés, week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Gestion quotidienne du point de vente.
• Encadrement des équipes en salle et en cuisine.
• Suivi des indicateurs de performance.
• Gestion des stocks et commandes fournisseurs.
• Application des normes HACCP.

Connaissances

Leadership

Organisation

Gestion du stress

Description du poste

Manager en restauration rapide - Antibes. Salaire : 2 300 à 2 600 € brut mensuel selon expérience (soit environ 1 800 à 2 000 € net). Contrat : CDI - Temps plein.

Nous recherchons un(e) Manager pour assurer la gestion opérationnelle de notre point de vente et encadrer nos équipes. Vos missions principales :

• Gestion quotidienne du point de vente (ouvertures/fermetures, hygiène, mise en place)
• Encadrement, motivation et formation des équipes en salle et en cuisine
• Suivi des indicateurs de performance (CA, productivité, qualité de service)
• Gestion des stocks, commandes fournisseurs et inventaires
• Application stricte des normes HACCP
• Garantie d'une expérience client rapide et de qualité
• Participation active au service en période de forte affluence

Profil recherché : Expérience confirmée (min. 2 ans) en tant qu'adjoint ou manager en restauration rapide ou commerciale. Leadership, sens de l'organisation et goût du terrain. Gestion du stress et prise de décision rapide. Disponibilité pour horaires décalés, week-ends et jours fériés.

Type de contrat : CDI. Durée du travail : 35H/semaine. Salaire : 2 300 à 2 600 € brut mensuel.

Informations complémentaires : Qualification : Employé qualifié. Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion.

Employeur : 3 à 5 salariés. Nous sommes une entreprise à taille humaine se basant sur 15 ans d'expertise dans de grands groupes internationaux.