Manager en restauration rapide (H/F)

France Travail; Évreux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide recherche un responsable pour diriger une équipe et garantir la qualité du service. Les candidats doivent avoir une expérience significative en restauration rapide, de solides compétences en leadership et la capacité de travailler sous pression. Le poste exige également une flexibilité pour des horaires décalés. Le salaire est de 2100 euros brut par mois.

Qualifications

• Pas de diplôme requis mais expérience indispensable en restauration rapide.
• Capacité à travailler sous pression.
• Flexibilité pour horaires décalés.

Responsabilités

• Diriger et motiver l'équipe pour atteindre les objectifs.
• Assurer une gestion efficace des opérations quotidiennes.
• Garantir la qualité de service et gestion des réclamations.

Connaissances

Leadership

Communication

Gestion du temps

Orientation client

Connaissance des normes de sécurité alimentaire

Formation

Expérience en restauration rapide

Description du poste

Responsabilités Principales :-Diriger, motiver et développer l'équipe afin d'atteindre les objectifs de performance.-Assurer une gestion efficace des opérations quotidiennes du restaurant.-Garantir une qualité de service et de produits conforme aux standards du restaurant.-Traiter les demandes et les réclamations des clients.-Analyser les performances du restaurant et mettre en place des actions correctives si nécessaire.-Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.-Garant de la sécurité alimentaire, et du respect des normes d'hygiènesProfil Recherché :-Pas de diplôme requis mais une solide expérience dans la restauration rapide est exigé.-Excellentes compétences en leadership et en communication.-Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique.-Forte orientation client et souci du détail.-Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - en restauration rapide Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
• Développer et fidéliser la relation client
• Gérer une situation conflictuelle
• Implémenter des stratégies de marketing local
• Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente
• Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site
• Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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