Manager en restauration rapide (H/F)

KFC ETAMPES; Étampes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide à Étampes recherche un(e) responsable de service. Vous gérerez le service du midi et/ou soir, en veillant à la satisfaction des clients et au respect des normes d'hygiène. Une expérience d'un an en management d'équipe est requise, de même qu'une âme dynamique. Le poste est en CDI avec un salaire brut mensuel de 1900 à 2100 Euros.

Prestations

Primes

Qualifications

• Vous avez minimum 1 an d'expérience dans le management d'équipe, idéalement en restauration rapide.
• Vous êtes motivé(e), dynamique et avec un bon sens relationnel.

Responsabilités

• Veiller à la satisfaction des clients et au bon déroulement du service.
• Être garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gérer l'équipe et transmettre votre énergie.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client

Normes d'hygiène et de propreté

Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité

Réaliser les ouvertures et fermetures du site

Surveiller la qualité des produits servis

Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles

Formation

Bac ou équivalent Restauration

Description du poste

Rattaché(e) au Directeur du restaurant, vous avez la responsabilité du service du midi et/ou soir :- Vous veillez à la satisfaction des clients et au bon déroulement du service sur le plan opérationnel.- Vous êtes garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité et des procédures KFC France.- Vous êtes responsable de l'application des procédures financières liées à la détention d'un fond de caisse et à la clôture journalière.- Vous transmettez votre énergie, votre enthousiasme et votre envie de bien faire à votre équipe.- Votre objectif constant est d'assurer la satisfaction de vos clients et le développement de vos ventes.Vos Principales missions sur vos services :- Vous effectuez l'ouverture et la fermeture du restaurant en respectant les normes d'hygiène et les procédures financières.- Vous assurez la préparation du service, dans le respect des normes et processus de l'enseigne.- Vous assurez le bon déroulement du service sur le plan opérationnel et relationnel.- Vous êtes le garant de l'image de la marque KFC auprès de la clientèle.Etablissement ouvert 7jours/7Travail en journée, le soir, le week-end et les jours fériés.Votre profil :Vous êtes une personne sérieuse, motivée, dynamique avec un bon sens relationnel, et ayant idéalement une première expérience d'un an minimum dans le management d'équipe et si possible dans la restauration rapide.A pourvoir dès que possible.Formation avant embauche.

Type de contrat CDI
Act. Formation pré.recrut. Durée du travail 35H/semaineTravail de nuit
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Conditions de travail En contact avec du public
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros à 2100.00 Euros sur 12 mois
• Primes

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - en restauration rapide Cette expérience est indispensable
• Bac ou équivalent Restauration

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
• Normes d'hygiène et de propreté
• Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site
• Surveiller la qualité des produits servis
• Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

20 à 49 salariés

Chez KFC, on s'engage en faveur des meilleurs produits, de nos employés mais aussi de la planète. Ces engagements, nous les appliquons chaque jour à la lettre, comme nos recettes.

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