Manager en restauration rapide H / F

KFC - Groupe ProNoïa; Dijon; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

KFC - Groupe ProNoïa recherche un responsable de service (H/F) pour participer activement à la gestion de nos restaurants en plein développement. Vous serez formé(e) aux normes de l'entreprise et aurez la responsabilité de diriger une équipe, garantir la qualité du service et le respect des règles d'hygiène. Une opportunité passionnante pour les talents souhaitant évoluer dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Capacité à animer et coacher une équipe.
• Connaissance des standards de qualité et de service.
• Compétences en gestion financière.
• Éthique de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Animer et coacher une équipe avec enthousiasme.
• Garantir la qualité des produits et satisfaction client.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Assurer la gestion courante du restaurant.

Connaissances

Animation d'équipe

Gestion de la qualité

Respect des normes d'hygiène

Service client

Description du poste

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 370 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.ProNoïa, notre franchise KFC, compte aujourd’hui 40 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l’Île de France. ProNoïa offre un savoir-faire unique, des métiers passionnants et aspire à trouver des talents qui souhaitent partager sa culture d’entreprise.Nous recherchons un responsable de service (H / F) qui souhaite partager notre culture d’entreprise. Notre franchise offre un savoir-faire unique et des métiers passionnants.Vous bénéficierez de formation à toutes les étapes de votre parcours et pourrez grandir avec l’enseigne, comme la grande majorité des encadrants de nos restaurants qui sont issus de la promotion interne.Les missions de nos responsables de service (H / F)En tant que manager - responsable de service (H / F), vous contribuez à : -Animer et coacher au quotidien une équipe avec enthousiasme ;-Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients ;-Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité alimentaire ;-Appliquer nos procédures financières et assurer la gestion courante du restaurant.Votre formationVous serez formé(e) pendant 5 semaines sur les procédures de : Panage du poulet ;Fabrication de sandwich ;Accueil et service client.Une fois chacun des postes maîtrisés et la connaissance des procédures acquise, vous continuerez votre formation de responsable de service pendant 8 semaines supplémentaires.

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