Manager en restauration rapide H/F

KFC - Groupe ProNoïa; Bayonne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique et en pleine croissance recherche un responsable de service passionné pour rejoindre son équipe. Ce rôle clé vous permettra de diriger et d'inspirer une équipe tout en garantissant des standards de qualité et de service exceptionnels. Vous bénéficierez d'une formation approfondie et d'opportunités de développement personnel au sein d'une franchise en pleine expansion. Si vous êtes motivé par le travail en équipe et le service client, cette opportunité est faite pour vous !

Qualifications

• Expérience en management d'équipe dans un environnement de restauration.
• Capacité à garantir la qualité et la satisfaction client.

Responsabilités

• Animer et coacher une équipe pour atteindre les objectifs de service.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Service client

Respect des normes d'hygiène

Formation

Formation en management

Description du poste

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 370 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. ProNoïa, notre franchise KFC, compte aujourd’hui 37 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l’Île de France. ProNoïa offre un savoir-faire unique, des métiers passionnants et aspire à trouver des talents qui souhaitent partager sa culture d’entreprise.

Nous recherchons un responsable de service (H/F) qui souhaite partager notre culture d’entreprise. Notre franchise offre un savoir-faire unique et des métiers passionnants. Vous bénéficierez de formation à toutes les étapes de votre parcours et pourrez grandir avec l’enseigne, comme la grande majorité des encadrants de nos restaurants qui sont issus de la promotion interne.

Les missions de nos responsables de service (H/F)

En tant que manager - responsable de service (H/F), vous contribuez à :

1. Animer et coacher au quotidien une équipe avec enthousiasme ;
2. Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients ;
3. Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité alimentaire ;
4. Appliquer nos procédures financières et assurer la gestion courante du restaurant.

Votre formation

Vous serez formé(e) pendant 5 semaines sur les procédures de :

1. Panage du poulet ;
2. Fabrication de sandwich ;
3. Accueil et service client.

Une fois chacun des postes maîtrisés et la connaissance des procédures acquise, vous continuerez votre formation de responsable de service pendant 8 semaines supplémentaires.