MANAGER EN RESTAURATION RAPIDE EN ALTERNANCE (H/F)

Pigier Performance Paris; Montpellier; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une opportunité passionnante pour rejoindre une première promotion d’alternants dans le secteur de la restauration rapide. Ce poste polyvalent vous permettra de devenir le futur responsable d'un point de vente, où vous serez formé pour gérer l'accueil des clients, le suivi des stocks, et le développement des ventes. Vous aurez l'occasion de travailler en étroite collaboration avec une équipe dynamique, tout en apprenant à coacher et à motiver vos collègues. Avec un partenariat avec une école de renom, ce poste offre une réelle opportunité d'embauche après l'alternance, vous permettant de bâtir une carrière prometteuse dans un environnement stimulant.

Qualifications

• BAC ou 3 ans d'expérience dans un contexte similaire requis.
• Dynamique, curieux(se) et désireux(se) d'apprendre.

Responsabilités

• Accueillir les clients et assurer un service rapide et de qualité.
• Gérer les stocks et contribuer au développement commercial du restaurant.
• Coacher les employés pour maintenir un haut niveau de qualité de service.

Connaissances

Gestion de l'accueil client

Suivi des stocks

Développement des ventes

Travail d'équipe

Gestion opérationnelle

Formation

BAC

Expérience professionnelle de 3 ans

Description du poste

Référence :

Domaine : Responsable d'un point de vente

Secteur : Restauration rapide

Localisation : Montpellier et alentours 34000

Nous vous proposons de faire partie de la première promotion d’alternants 100% McDonald's / PIGIER BUSINESS SCHOOL!

Dans le cadre de cette formation en alternance, vous êtes collaborateur polyvalent formé pour devenir le futur responsable du fonctionnement du restaurant pendant une tranche horaire de la journée.

Définition de la mission :

Vous êtes un chef d'orchestre ! Polyvalent, votre rôle est essentiel : Accueil des clients, rapidité et qualité du service, suivi des stocks et approvisionnements, de la qualité des produits, du développement des ventes, organisation et développement de l'activité commerciale du restaurant. Bref c'est un poste évolutif, à responsabilités selon votre motivation et vos capacités.

Vous contribuez à la satisfaction des clients : Sous la responsabilité de sa hiérarchie, vous apprendrez à coacher les employés pour assurer un haut niveau de qualité de service et veille au confort, à la propreté et à la convivialité du restaurant. Peut être amené(e) à effectuer toute tâche qui pourrait s'avérer nécessaire à la bonne marche du restaurant : accueil clientèle, prise de commande (comptoir, bornes, etc), service à table, préparation, production des produits, nettoyage, etc.

Vous contribuez à la gestion opérationnelle du restaurant: Soutien opérationnel au manager et vérifie que toutes les procédures de propreté, d’hygiène sont respectées. Responsable d'une ou plusieurs zone(s) de travail (comptoir, cuisine, salle clientèle, etc…) pendant un temps donné afin de coordonner personnel, équipement et produit. Vous créez une bonne ambiance de travail en donnant à chacun des objectifs ciblés, en soutenant, en accompagnant les équipes et faisant de la reconnaissance positive et constructive afin d’encourager les prises d’initiative.

Correspondez-vous au profil que nous recherchons ?

Vous avez obtenu votre BAC ou vous avez une expérience professionnelle de 3 ans dans un contexte similaire;

Vous êtes dynamique, curieux(se) et avez envie d’apprendre pour vous voir confier des responsabilités;

N’hésitez plus et venez vous révéler à nos côtés!

12 mois d’alternance en contrat d’apprentissage pour décrocher votre titre RPV (Responsable de Point de Vente) en suivant les cours avec PIGIER BUSINESS SCHOOL de Montpellier.

Un partenariat qui vise à former les futurs talents de McDonald’s.

Ce poste sera évolutif avec une réelle opportunité d’embauche après l’alternance.

Envoyer nous votre CV et votre lettre de motivation, à la clé : un diplôme et un job !