Manager en restauration (H / F)- Reims

OpenSourcing; Reims; Sur place; EUR 25 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration recherche un Manager dynamique pour rejoindre son équipe à Reims. Ce poste offre une formation complète et des opportunités de développement au sein d'une enseigne en plein essor. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du restaurant, en veillant à l'excellence du service et à la satisfaction des clients. Si vous êtes passionné par la restauration et avez un bon sens du management, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une équipe enthousiaste et contribuez à l'essor d'une marque appréciée.

Prestations

Repas fournis sur place

Mutuelle et prévoyance

Prime individuelle sur objectifs

Formation de 6 semaines

Qualifications

• Minimum ½ an d'expérience en management dans la restauration ou grande distribution.
• Capacité à manager et développer des équipes.

Responsabilités

• Co-construire les plans d’action avec le Directeur et assurer leur mise en place.
• Garantir la bonne marche opérationnelle et la satisfaction client.

Connaissances

Management en restauration

Rigueur

Dynamisme

Capacité d'adaptation

Résistance au stress

Formation

Diplôme en gestion ou restauration

Description du poste

Notre client, élu par les consommateurs comme l’une des meilleures chaînes en restauration propose plusieurs postes en tant que :

Manager en restauration (H / F) en CDI sur Reims

Ce qu'il offre sur ce poste :

• un accompagnement et une formation de 6 semaines sur un restaurant école (statut salarié)
• rejoindre une équipe dynamique
• intégrer une enseigne en plein essor et reconnue de tous

Conditions salariales et sociales :

• 35h par semaine / annualisation
• Gratification au mois de novembre équivalente à 1 mois de salaire
• Repas fournis sur place à hauteur de 14 euros par repas et 20 euros 1 fois dans le mois
• Mutuelle et prévoyance
• Prime individuelle sur objectifs selon les conditions en vigueur dans l’entreprise

Description complète de la mission :

• Co-construire, avec le Directeur, les plans d’action dans le cadre de stratégies définies pour son restaurant et assurer leur mise en place opérationnelle
• Garantir au quotidien, par l’animation des équipes, la bonne marche opérationnelle de son restaurant.
• Constituer, manager et développer les équipes d’employés de restaurants
• Garantir l’excellence opérationnelle de son restaurant en s’assurant, notamment, de la satisfaction du client, par sa présence active lors des services en tant que restaurateur-commerçant
• Assurer les activités de gestion au sein de son restaurant (commerce, RH, gestion financière)
• Assurer la préparation et l’animation des services

Profil recherché :

Expérience : Minimum ½ ans d’expérience (alternance comprise) avec du management en restauration ou en grande distribution

Savoir-être / Savoir faire :

• Rigueur et Exigence
• Dynamique
• Opérationnel
• Bon relationnel
• S’adapter à toutes situations
• Résistance au stress