Manager en restauration (H/F)- Calais

OpenSourcing; Calais; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une enseigne en plein essor et reconnue dans le secteur de la restauration. En tant que Manager, vous serez au cœur de l'opérationnel, garantissant l'excellence de votre restaurant tout en développant une équipe dynamique. Avec une formation complète de 6 semaines et un environnement de travail stimulant, cette opportunité vous permettra de faire briller vos compétences en management. Profitez de repas fournis et d'une prime individuelle sur objectifs pour récompenser vos efforts. Si vous êtes passionné par la restauration et prêt à relever des défis, cette position est faite pour vous.

Prestations

Repas fournis

Mutuelle et prévoyance

Prime individuelle sur objectifs

Qualifications

• Minimum ½ ans d’expérience en management en restauration ou grande distribution.
• Capacité à gérer une équipe et assurer l'excellence opérationnelle.

Responsabilités

• Co-construire des plans d’action avec le Directeur et assurer leur mise en place.
• Manager et développer les équipes d’employés de restaurants.
• Assurer la gestion opérationnelle et la satisfaction client.

Connaissances

Management en restauration

Gestion financière

Relation client

Résistance au stress

Formation

Expérience en management

Description du poste

Notre client, élu par les consommateurs comme l’une des meilleures chaînes en restauration propose plusieurs postes en tant que :

Manager en restauration (H / F) en CDI sur Calais

Ce qu'il offre sur ce poste :

• un accompagnement et une formation de 6 semaines sur un restaurant école (statut salarié)
• rejoindre une équipe dynamique
• intégrer une enseigne en plein essor et reconnue de tous

Conditions salariales et sociales :

• 35h par semaine / annualisation
• Gratification au mois de novembre équivalente à 1 mois de salaire
• Repas fournis sur place à hauteur de 14 euros par repas et 20 euros 1 fois dans le mois
• Mutuelle et prévoyance
• Prime individuelle sur objectifs selon les conditions en vigueur dans l’entreprise

Description complète de la mission

• Co-construire, avec le Directeur, les plans d’action dans le cadre de stratégies définies pour son restaurant et assurer leur mise en place opérationnelle
• Garantir au quotidien, par l’animation des équipes, la bonne marche opérationnelle de son restaurant.
• Constituer, manager et développer les équipes d’employés de restaurants
• Garantir l’excellence opérationnelle de son restaurant en s’assurant, notamment, de la satisfaction du client, par sa présence active lors des services en tant que restaurateur-commerçant
• Assurer les activités de gestion au sein de son restaurant (commerce, RH, gestion financière)
• Assurer la préparation et l’animation des services

Profil recherché

Expérience : Minimum ½ ans d’expérience (alternance comprise) avec du management en restauration ou en grande distribution

Savoir-être / Savoir faire :

• Rigueur et Exigence
• Dynamique
• Opérationnel
• Bon relationnel
• S’adapter à toutes situations
• Résistance au stress

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