Manager en Restauration (H/F) – Alternance

INTED GROUP (IEG); Montpellier; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Une école de formation à Montpellier recherche un(e) Manager en Restauration en alternance. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la préparation des plats et de l'hygiène. Ce poste polyvalent s'adresse à des jeunes dynamiques avec un bon sens du relationnel et un minimum de diplôme de niveau 3. Une expérience client de qualité est essentielle dans ce rôle au sein d'un environnement chaleureux.

Qualifications

• Moins de 18 ans.
• Dynamique, réactif(ve) et rigoureux(se).
• Capacité à alterner les missions dans un environnement de restauration.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients.
• Participer à la préparation et au dressage des plats.
• Maintenir un environnement propre et respecter les règles d'hygiène.

Connaissances

Sens relationnel

Travail en équipe

Dynamisme

Rigueur

Formation

Niveau 3 validé minimum (CAP, BEP ou équivalent)

Description du poste

Overview

Les missions du poste

Au sein d'un restaurant partenaire de notre école, vous participerez activement au bon fonctionnement de l'établissement et à la satisfaction des clients. Polyvalent(e) et motivé(e), vous interviendrez aussi bien en salle qu'en cuisine ou en support logistique, selon les besoins du service.

Vos missions principales

• Accueillir, servir et conseiller les clients avec le sourire.
• Participer à la préparation simple des plats et au dressage.
• Assurer la mise en place et le réapprovisionnement pendant le service.
• Maintenir un environnement propre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
• Contribuer au bon déroulement du service en équipe.
• Votre rôle est d'assurer une expérience client agréable et fluide, tout en développant vos compétences dans les différents aspects du métier de la restauration.

Le profil recherché

Doté(e) d'un excellent sens relationnel, vous aimez le contact client et savez créer une atmosphère accueillante et conviviale. Vous avez moins de 18 ans, dynamique, réactif(ve) et rigoureux(se), avec le goût du travail bien fait.

Vous savez travailler en équipe tout en restant autonome lorsque c'est nécessaire. Votre polyvalence vous permet d'alterner entre différentes missions (service en salle, mise en place, soutien en cuisine, nettoyage, réassort).

Votre sens du service et votre bonne humeur contribuent à offrir une expérience agréable aux clients et à les fidéliser.

Diplôme requis : Niveau 3 validé minimum (CAP, BEP ou équivalent), avec la possibilité de viser le Titre Professionnel Conseiller de Vente / Commerce (niveau 4 - équivalent Bac) reconnu par le Ministère du Travail.

À propos de INTED Group

Bienvenue chez INTED GROUP (IEG)

INTED Group, leader de la mobilité et de l'employabilité, est un réseau d\'universités et d\'écoles basé à Paris, opérant à l'international. Avec des campus en France et des établissements dans des pays comme Malte, Dubaï, et le Maroc, nous offrons une large gamme de programmes éducatifs, de BTS à Master. Nous mettons l'accent sur l'accompagnement personnalisé, la formation en alternance, et l'apprentissage en ligne. Notre mission est de préparer nos étudiants à réussir dans un marché globalisé et en constante évolution.

Poste

Manager en Restauration (H/F) – Alternance -

• Montpellier - 34
• Alternance