Manager en Restaurant H/F

Bertrand Franchise; Chambéry; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un club de restauration dynamique en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un manager pour coacher l'équipe, garantir la satisfaction client et développer la performance commerciale. Le candidat idéal devra avoir 5 ans d'expérience en management dans la restauration et chercher à faire grandir son équipe dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Le poste offre un salaire de 2500 à 2800€ par mois.

Qualifications

• Expérience en management dans le domaine de la restauration requise.
• Capacité à travailler en équipe et à motiver les autres.
• Excellentes compétences en communication et relation client.

Responsabilités

• Assurer la cohésion de l'équipe et la bonne ambiance sur le terrain.
• Coacher et animer l'équipe au quotidien.
• Garantir la satisfaction des clients et la performance commerciale.

Connaissances

Animer l'équipe

Satisfaction des clients

Développer la performance commerciale

Management en restauration

Description du poste

Mission

Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

Ton futur club?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamique et passionnée qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe!

Le Plan De Match

Dynamique, fédérateur et motivateur, tu joues un rôle clé pour assurer la cohésion d’équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain. Tu coaches ton équipe au quotidien pour l’emmener vers la victoire! Tu as en tête que chaque victoire te rapproche de la tête du championnat.

• Garantis la bonne mise en place du terrain afin de recevoir les supporters
• Brief tes équipes avant la prise de terrain, donne le coup d’envoi du service, et assure-toi qu ils ne soient pas en retard sur le chrono
• Sois le relai de la stratégie du club aux différents coéquipiers
• Donne le sourire aux supporters pour faire en sorte qu’ils deviennent ton véritable fan club
• Assure la bonne entente de l’équipe
• Gère les cadres sur le terrain pour une parfaite osmose défense/attaque

Profil

Responsabilités et informations principales :

• Une équipe bienveillante et performante
• Commercial : garantir la satisfaction des clients & développer la performance commerciale
• Animer & coacher son équipe
• Recruter-intégrer-former
• Evaluer & accompagner le développement des compétences
• Favoriser l’esprit d’équipe et la convivialité
• Participer à la performance économique de l’établissement sous la responsabilité du directeur
• Garantir une tenue irréprochable de son établissement
• Restaurant ouvert 7/7j
• Deux jours de repos
• Travail en journée en continu (midi ou soir)
• Salaire : 2500 à 2800€ / mois (selon profil).
• Management en restauration : 5 ans (Requis)

Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire !

Tu es passionné(e) de restauration, tu as l’état d’esprit d’un champion : Au Bureau est le club qu’il te faut!

Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp: envoie nous ton plus beau CV!