Manager des Ventes (H/F)

FEUILLETTE HARFLEUR; Harfleur; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie renommée en Normandie recherche un Manager des Ventes (H/F) pour piloter la force de vente et assurer la satisfaction client. Le candidat devra gérer une équipe, organiser des ventes et respecter les normes d'hygiène. Une expérience de 2 ans est requise. Le poste est en CDI avec un salaire brut de 1850 à 1950 Euros par mois.

Prestations

Primes

CSE

Qualifications

• 2 ans d'expérience indispensable en gestion des ventes.
• Capacité à former et dynamiser une équipe de vente.
• Compétences avérées en stratégie commerciale.

Responsabilités

• Assurer la politique de vente et développer la force de vente.
• Gérer la qualité d'accueil et les opérations de la boulangerie.
• Former et dynamiser l'équipe de vente.

Connaissances

Animer, coordonner une équipe

Développer un portefeuille clients et prospects

Élaborer une stratégie commerciale

Élaborer, suivre et piloter un budget

Former les nouveaux employés aux techniques de vente

Description du poste

Offre n° 196FRQN
Manager des Ventes (H/F)

Le Manager des Ventes met en œuvre la politique définie par la direction et développe la force de vente. Il est garant de l'organisation de la vente, de l'offre de sa boulangerie et suit le résultat des ventes. Il contribue à l'amélioration des process de vente grâce à son excellence opérationnelle. Sa maîtrise, sa technicité et l'animation de l'équipe font de lui le pilier de l'équipe de vente.Mission gestion de la vente :o Il accueille et conseille le cliento Il propose des produits complémentaires par des ventes additionnelles ou suggestiveso Il clôture la vente par l'encaissemento Il prépare et remet la commande cliento Il organise et met en place des opérations et action promotionnelles mises en place par le service marketingo Il veille à la pleine satisfaction client par la qualité de l'offre et de service (qualité et quantités des produits, accueil, écoute, rapidité de service)o Il maîtrise parfaitement le livret de ventes (produits, normes emballage, techniques de ventes.) et s'assure de la connaissance et du respect de ces exigences vis-à-vis des équipeso Il respecte et fait les respecter les normes et exigences de ventes de l'enseigneo Il recueille et traite les réclamations clientso Il s'assure de la sécurisation des fonds et est le garant de la gestion des caisseso Il orchestre les relances avec justesse pour limiter les pertes et invenduso Il propose le programme fidélité au cliento Il maîtrise les compositions des produitsMission Gestion de la Boulangerie :o Il s'assure de la qualité d'accueil de son point de vente par le contrôle de l'extérieur (parkings, façades, poubelles extérieures.) et de l'intérieur (musique, chauffage, climatisation, propreté tables, toilettes, éclairage, sol.)o Il maîtrise parfaitement et veille à l'application des règles du marchandisage pour la mise en valeur des produitso Il propose des solutions en cas de défaillance technique de matérielo Il maîtrise parfaitement le terrain et s'y implique au quotidien lors des ouvertures et/ou fermetures de la boulangerieo Il réalise les commandes nécessaires au service vente (boissons, emballages.) et contrôle les livraisonso Il contrôle le respect strict des normes d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire fixées par l'enseigne (HACCP)o Il apporte des solutions pour limiter l'attente des clients (dynamisme, organisation des tâches, etc)Mission Animation Equipe :o Il forme les nouveaux collaborateurs, les apprentis et les référents junior en venteo Il accompagne et développe l'équipe de venteo Il orchestre et suit les pauses des équipes en fonction de l'activité et des règles légaleso Il dynamise les ventes par sa communication, son enthousiasme et la mise en place de challenges interneso Il apporte des améliorations dans la mise en valeur des produits, l'organisation et les techniques de venteHoraire :- Travail à la journée- Travail décalé (matin ou soir)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros à 1950.00 Euros sur 12 mois
• Primes
• CSE

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Animer, coordonner une équipe
• Développer un portefeuille clients et prospects
• Elaborer une stratégie commerciale
• Elaborer, suivre et piloter un budget
• Former les nouveaux employés aux techniques de vente

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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