Manager des ventes (H/F)

Uptoo; Arrondissement de Tours; On-site; EUR 45,000 - 50,000; Full time

Benefits offered by this job

Véhicule de fonction

Titres-restaurants / panier-repas

Mutuelle et prévoyance

Avantages CSE

Job summary

Uptoo recherche un Manager des Ventes pour piloter et dynamiser son activité en restauration collective sur la région Ouest (départements 56, 44, 49, 37, 72, 85, 79, 86, 17). Basé idéalement à Tours ou Nantes, vous dirigerez une équipe de 8 chefs de secteur et reporterez au Directeur Commercial de zone.

Vos missions incluent l’atteinte des objectifs de chiffre d’affaires et de marge, l’animation et le développement des compétences de votre équipe, ainsi que le recrutement et la formation

Qualifications

• Expérience 5 ans minimum en vente B2B, idéalement 2–3 ans en management.
• Expérience dans la restauration collective, l’agroalimentaire ou les métiers de bouche.
• Maîtrise des techniques de vente et de négociation; développement commercial.

Responsibilities

• Piloter les résultats commerciaux de l’équipe et atteindre les objectifs de chiffre d’affaires et de marge.
• Animer et coacher l’équipe grâce à un management de proximité et un accompagnement terrain (3 jours/semaine).
• Développer la conquête commerciale et fidéliser les clients, focus marchés publics et hors-marché.
• Organiser des événements clients et renforcer la présence territoriale.
• Participer au recrutement et à la formation des chefs de secteur.
• Assurer le respect des normes (ISO 22000) et des bonnes pratiques commerciales.

Skills

Vente B2B

Management d'équipe

Restauration collective

Négociation

Développement commercial

Connaissance marchés publics

Job description

Êtes‑vous prêt pour un nouveau défi ?

Nous sommes le leader mondial de la distribution de produits alimentaires pour la restauration hors foyer. Présents en France depuis plus de 30 ans, nous accompagnons au quotidien les professionnels en leur proposant une gamme complète de produits frais, surgelés et d’épicerie, ainsi que des équipements de cuisine. Notre expertise s’étend du conseil culinaire à la logistique d’approvisionnement, en passant par la création de menus et le suivi nutritionnel.

Ce qu’on vous propose

Nous recherchons un Manager des Ventes pour piloter et dynamiser notre activité en restauration collective sur la région Ouest (départements 56, 44, 49, 37, 72, 85, 79, 86, 17). Basé idéalement à Tours ou Nantes, vous serez rattaché au Directeur Commercial de zone et encadrerez une équipe de 8 chefs de secteur.

Vos missions principales :

• Piloter les résultats commerciaux de votre équipe et atteindre les objectifs de chiffre d’affaires et de marge.
• Animer, motiver et faire grandir vos collaborateurs grâce à un management de proximité et un accompagnement terrain régulier (3 jours par semaine).
• Développer la conquête commerciale et fidéliser les clients existants, avec un focus sur les marchés publics et le hors-marché.
• Organiser des événements clients et renforcer notre présence sur le territoire.
• Participer au recrutement et à la formation des chefs de secteur.
• Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire (ISO 22000) et des bonnes pratiques commerciales.

Ce poste est fait pour vous si

Expérience et compétences

• 5 ans minimum d’expérience en vente B2B, dont idéalement 2 à 3 ans en management d’équipe commerciale.
• Expérience avérée dans la restauration collective, l’agroalimentaire ou les métiers de bouche.
• Maîtrise des techniques de vente, de négociation et de développement commercial.
• Capacité à piloter un secteur avec des objectifs de chiffre d’affaires, de marge et de conquête.
• Connaissance des marchés publics et du hors-marché serait un plus.

Savoir-être

• Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe.

• Management de proximité, bienveillant mais exigeant.

• Courage managérial et capacité à prendre des décisions difficiles.

• Dynamisme, énergie et aisance relationnelle.

• Organisation, rigueur et esprit d’équipe.

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre notre entreprise, c’est intégrer un acteur incontournable de la distribution de produits alimentaires, avec des perspectives d’évolution concrètes et un environnement stimulant. Voici ce que nous vous offrons :

• Un package attractif : fixe brut annuel de 45K€ à 50K€, variable représentant 20% du fixe.

• Des avantages concrets : intéressement, véhicule, titres-restaurants ou panier-repas, mutuelle et prévoyance, avantages CSE (chèques cadeaux, billets cinéma), et des produits à tarif préférentiel.

• Un poste évolutif : ce rôle peut vous ouvrir les portes d’une direction commerciale régionale.
• Un environnement dynamique : défis commerciaux et managériaux, autonomie et impact direct sur la performance de votre équipe.
• Une culture d’entreprise inclusive, où la diversité et l’innovation sont au cœur de notre ADN.

Si vous êtes un manager commercial passionné, capable de relever des défis et de porter une équipe vers le succès, ce poste est fait pour vous.