Manager de Restaurant – Leadership & Expérience Client (CDI 39h)

GL events; Lyon; Sur place; EUR 30 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participation aux bénéfices

Cooptation avantage

Repas sur place

Abonnement transport 60%

Parking

Places Rugby LOU

Avantages CSE

Résumé du poste

GL events, acteur international, recherche un manager de restaurant (F/H) en CDI pour l’hôtel The Ruck, Lyon Gerland, 39 heures/semaine. En collaboration avec la direction, vous garantissez le bon fonctionnement quotidien d’une salle de 15 collaborateurs et coordonnez les services avec la cuisine.

Profil recherché : expérience d’au moins un an sur poste similaire, sens du service client, leadership et anglais courant.

Qualifications

• Expérience d’au moins un an sur un poste similaire.
• Sens du service client et exigence de qualité.
• Leadership naturel et esprit d’équipe.
• Anglais courant.

Responsabilités

• Organiser et animer les briefings avant service et transmettre les consignes.
• Gérer les réservations et optimiser le plan de salle.
• Coordonner avec la cuisine pour garantir la fluidité du service.
• Encadrer les services et former les nouveaux collaborateurs.
• Participer au développement du service et à l’expérience client.

Connaissances

Leadership

Service client

Travail en équipe

Anglais courant

Description du poste

GL events, acteur international, recherche un manager de restaurant (F/H) en CDI pour l’hôtel The Ruck, Lyon Gerland, 39 heures/semaine. En collaboration avec la direction, vous garantissez le bon fonctionnement quotidien d’une salle de 15 collaborateurs et coordonnez les services avec la cuisine.

Profil recherché : expérience d’au moins un an sur poste similaire, sens du service client, leadership et anglais courant.