Manager de Restaurant - Leadership et Expérience Client

Quick; Istres; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas pris en charge sur place

Primes sur objectifs et performance du

Formation continue

Carrière rapide

Équipe dynamique

Environnement structuré

Résumé du poste

Quick recrute un(e) Manager de restaurant à Istres. Véritable relais de la direction, vous pilotez l’organisation du restaurant, gérez les équipes et assurez la satisfaction client.

Rejoignez une enseigne reconnue et dynamique, avec des perspectives d’évolution et un environnement stimulant. Vous organiserez et superviserez le service en salle et en cuisine, encadrerez et motiverez l’équipe, et réaliserez les plannings.

Qualifications

• Expérience réussie en management d’équipe, idéalement en restauration rapide ou commerciale.
• Sens du leadership et esprit d’équipe.
• Excellent sens du service client.
• Organisation et réactivité pour gérer les priorités.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Disponibilité sur des horaires variables (week-ends et jours fériés).
• Aisance avec les outils informatiques et les indicateurs de performance.

Responsabilités

• Organiser et superviser le service en salle et en cuisine.
• Encadrer, former et motiver l’équipe au quotidien.
• Réaliser les plannings et assurer la gestion des effectifs.
• Garantir le respect des procédures, des normes d’hygiène et de sécurité.
• Assurer la qualité des produits et de l’expérience client.
• Gérer les stocks, les commandes et les inventaires.
• Suivre les indicateurs de performance (ventes, productivité, qualité).
• Appliquer et faire respecter les standards et valeurs de l’enseigne Quick.

Connaissances

Management d'équipe

Leadership

Service client

Organisation

Management opérationnel

Disponibilité horaires

Outils

Outils informatiques

Description du poste

Quick recrute un(e) Manager de restaurant à Istres. Véritable relais de la direction, vous pilotez l’organisation du restaurant, gérez les équipes et assurez la satisfaction client.

Rejoignez une enseigne reconnue et dynamique, avec des perspectives d’évolution et un environnement stimulant. Vous organiserez et superviserez le service en salle et en cuisine, encadrerez et motiverez l’équipe, et réaliserez les plannings.