Manager de restaurant H/F - Temps partiel week-end midi

Le Deauville; Paris; Hybride; EUR 21 000 - 32 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Prime trimestrielle

Participation

Perspectives d’évolution

Résumé du poste

Cassaro’s, restaurant italien d’exception, recherche un Manager de salle en contrat à temps partiel pour superviser les services et fédérer l’équipe dans un cadre stimulant et exigeant. Le poste implique l’accueil et la fidélisation de la clientèle, la gestion des plannings et l’animation des services.

Vous aurez l’opportunité de développer vos compétences en leadership, d’évoluer au sein d’un groupe Beaumarly et de bénéficier d’une rémunération attractive accompagnée d’une prime trimestrielle

Qualifications

• Expérience confirmée en gestion de salle dans un restaurant haut de gamme.
• Leadership naturel, sens du service et de l’organisation.
• Anglais opérationnel indispensable pour la clientèle internationale.

Responsabilités

• Superviser les équipes en salle et gérer les plannings.
• Recruter, former et développer les collaborateurs.
• Réaliser les briefs et animer les services pour une expérience client d’exception.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Service client

Anglais opérationnel

Description du poste

Rejoignez la famille Cassaro's et faites vibrer l'art de vivre à l'italienne !

Au 25 rue de Buci, à Saint-Germain-des-Prés, ouvrira bientôt Le Cassaro’s, un nouveau restaurant italien signé Beaumarly.

Hommage à la Dolce Vita, Cassaro’s sera un lieu de gastronomie et de fête où les grands classiques italiens – linguine alle vongole, côte de veau à la milanaise, tiramisu au centre de la table – rencontreront créativité et modernité.

Rejoindre Cassaro’s, c’est participer à une ouverture emblématique et prendre part à la création d’une adresse qui deviendra incontournable de la rive gauche.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Contrat temps partiel : jour de travail Samedi et Dimanche
• Construire et fédérer votre équipe aux côtés du Directeur
• Évoluer dans un environnement stimulant et exigeant
• Bénéficier d’une rémunération attractive (prime trimestrielle + participation)
• Rejoindre un groupe offrant de réelles perspectives d’évolution

Votre rôle

Le Manager de salle est le chef d’orchestre du restaurant. Il assure le bon déroulement des services, encadre et motive son équipe, et garantit une expérience client d’exception dans le respect des standards Beaumarly.

Vos missions

• Superviser les équipes en salle et gérer les plannings
• Recruter, former et développer les collaborateurs
• Réaliser les briefs et animer les services
• Accueillir et fidéliser les clients, gérer les réclamations
• Suivre la satisfaction client et proposer des actions d’amélioration

Profil recherché

• Expérience confirmée en gestion de salle dans un restaurant haut de gamme
• Leadership naturel, sens du service et de l’organisation
• Aisance relationnelle, goût du challenge et de la dynamique d’équipe
• Anglais opérationnel
• Investi(e), passionné(e), force de proposition

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents.À compétences égales, une attention particulière sera portée aux candidatures de personnes en situation de handicap.