MANAGER DE RESTAURANT H / F – (FRANCHISE)

Quick; Nantes; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Quick, une enseigne renommée, recherche un superviseur opérationnel pour son restaurant à Nantes. Ce rôle clé implique de gérer une équipe, optimiser la satisfaction client et atteindre les objectifs de performance. Avec une formation complète et des opportunités de carrière, Quick bâtit des légendes du management. Postulez dès aujourd'hui !

Prestations

Formation de trois mois en management

Opportunités de progression de carrière

Qualifications

• Expérience réussie en management dans la distribution, le commerce ou la restauration.
• Aptitude à gérer des équipes et objectifs.
• Sens de l'analyse pour améliorer la performance.

Responsabilités

• Accompagner et motiver une équipe d'une trentaine de personnes.
• Optimiser la satisfaction client et les performances du restaurant.
• Gérer des missions administratives et financières (caisses, inventaire, commandes).

Connaissances

Leadership

Relation clientèle

Analyse

Dynamisme

Formation

BTS MUC ou Bac+2 en hôtellerie/restauration

Description du poste

Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick la destination burger. Et vous, aurez-vous l'audace de relever ce défi ?

Quick, c'est une politique RH tournée vers la détection des potentiels et l'accompagnement des talents.

À vous d'être une légende :

Les accompagner dans leurs choix, vous aimez ça ! Vous savez vous dépasser pour leur proposer le meilleur et ainsi optimiser leur satisfaction. Commerçant dans l'âme, vous saurez être ambassadeur de l'enseigne et mettre votre dynamisme à contribution, pour fidéliser les amateurs de burgers, améliorer la prestation commerciale de votre restaurant et, ainsi, faire de notre enseigne la destination burger préférée de vos clients.

• Pour votre équipe !

Vous êtes un leader ! Vous accompagnez et faites évoluer votre équipe au quotidien, afin d'atteindre les objectifs fixés. Exemplaire, vous êtes également présent pour leur transmettre le goût de la relation clients, le tout en respectant les normes et standards de l'enseigne. Véritable coordinateur, vous êtes une personnalité incontournable au sein de votre restaurant et vous savez aussi bien motiver que convaincre votre équipe composée d'une trentaine de personnes.

• Pour les résultats !

Vous aimez la performance ! Ticket moyen, temps d'attente du client, taux de satisfaction, sont autant de données que vous manipulerez au quotidien. Votre sens de l'analyse vous permettra de prendre de bonnes initiatives, afin d'accroître les ventes du restaurant. En superviseur opérationnel, vous intervenez sur des missions administratives et financières (caisses, inventaire, commandes, etc.).

Vous avez un BTS MUC, ou un Bac+2 dans le domaine de l'hôtellerie/restauration ? Vous avez une première expérience réussie en management, dans la distribution, le commerce ou la restauration ? Vous faites preuve de leadership ? Vous aimez l'adrénaline ? Alors, qu'attendez-vous pour devenir une légende ? N'attendez plus et rejoignez-nous !

Notre enseigne est reconnue comme une véritable école du management terrain ! Quick vous dispense une formation de trois mois dès votre arrivée, et possède un véritable savoir-faire pour accompagner ses talents vers des postes de Directeur de restaurant.