MANAGER DE RESTAURANT H / F

PITAYA; Lille; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide recherche un Manager à Lille pour superviser les opérations et l'équipe au sein de son restaurant. Vous serez responsable de garantir un service de qualité en optimisant les processus et en assurant la satisfaction client. Ce poste offre une belle opportunité d'évolution dans un environnement dynamique et en pleine expansion.

Prestations

Participer à une nouvelle aventure

Opportunités de carrière

Qualifications

• Expérience en gestion d’équipe en restauration rapide.
• Capacité à gérer les imprévus et à prendre des décisions rapidement.
• Compétences en optimisation des services pour garantir rapidité et efficacité.

Responsabilités

• Recruter, former et encadrer une équipe performante.
• Gérer les stocks, les commandes et la rentabilité du restaurant.
• Assurer la satisfaction client et appliquer les standards PITAYA.

Connaissances

Leadership

Rigueur

Organisation

Sens du service client

Capacité à prendre des décisions

Description du poste

PITAYA : L’EXPÉRIENCE STREET FOOD THAÏLANDAISE

Inspiré des rues animées de Bangkok, Pitaya propose une immersion au cœur de la street food thaïlandaise. Nos plats sont préparés sous vos yeux, au wok, avec des ingrédients frais et savoureux qui font voyager à chaque bouchée. Chez Pitaya, l’authenticité et la générosité sont au rendez-vous, dans une ambiance dynamique et chaleureuse.

Travailler chez Pitaya, c’est…

• Évoluer dans un cadre dynamique où l’énergie et la passion sont au cœur du quotidien
• Rejoindre une équipe soudée où la bonne humeur et l’esprit d’équipe priment
• Intégrer une enseigne en pleine expansion, portée par un groupe solide

PITAYA, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE

En rejoignant Pitaya, vous intégrez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes avec une vision ambitieuse. Ici, nous croyons au potentiel de chacun et offrons de belles opportunités d’évolution au sein de notre réseau.

VOUS TENEZ LE BO BUN POUR DÉCROCHER VOTRE PROCHAIN JOB

La Thaïlande, n’a jamais été aussi proche !

PITAYA, c’est le show de la street food thaï, un spectacle culinaire enflammé qui fait voyager les papilles. Avec près de 170 restaurants en France et à l’international, notre mission est simple : offrir à nos clients une immersion totale dans l’ambiance des rues de Bangkok.

Chez PITAYA, on retrouve l’esprit des rues de Bangkok, les parfums qui émanent des petites échoppes de street food traditionnelles, les couleurs des produits frais, et l’effervescence de la Thaïlande. La cuisine ouverte sur la salle au décor urbain, l’agitation des chefs qui s’affairent devant leurs woks captivent les regards. On découvre les plats colorés, authentiques et riches en saveurs saisis sur l’instant. Tout se joue sous vos yeux et votre nez, comme si vous étiez en Thaïlande.

CE POSTE EST FAIT POUR VOUS

En tant que Manager, vous êtes le garant des standards PITAYA et le chef d’orchestre du point de vente. Vous gérez l’équipe, la performance commerciale et la satisfaction client. Votre mission est d’assurer un service impeccable tout en optimisant la gestion quotidienne du restaurant.

VOS MISSIONS, SI VOUS LES ACCEPTEZ

• Recruter, former et encadrer une équipe performante
• Organiser et optimiser les services pour garantir rapidité et efficacité
• Gérer les stocks, les commandes et la rentabilité du restaurant
• Assurer la satisfaction client et l’application des standards PITAYA
• Développer l’activité commerciale et suivre les performances
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Expérience en gestion d’équipe en restauration rapide
• Leadership, rigueur et organisation
• Sens du service client et du commerce
• Capacité à prendre des décisions et gérer les imprévus

CE QUE PITAYA VOUS APPORTE :

• Participer à une nouvelle aventure !

PRÊT À METTRE LE FEU AUX WOKS ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez l’équipe PITAYA !

Pitaya est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre, nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.