Manager de Restaurant (F / H)

Flunch; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique et reconnue dans le secteur de la restauration recherche un manager de restaurant passionné et motivé. Ce rôle clé implique de garantir une expérience client exceptionnelle tout en dirigeant une équipe engagée. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle quotidienne, du recrutement et du développement des employés, ainsi que de l'atteinte des objectifs commerciaux. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à évoluer au sein d'une équipe soudée, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une entreprise qui valorise ses collaborateurs et leur offre des perspectives d'évolution.

Prestations

Repas à la charge de l'employeur jusqu'à 14€ / repas

Mutuelle à partir de 7€ (isolé) / 20€ (famille)

Prime annuelle sur objectifs jusqu'à 3000 EUR

Qualifications

• Expérience dans le secteur de la restauration est un plus.
• Capacité à manager et développer une équipe.

Responsabilités

• Garantir la bonne marche opérationnelle du restaurant.
• Recruter et manager les équipes d'employés.
• Assurer l'excellence opérationnelle et la satisfaction client.

Connaissances

Gestion

Management

Communication

Service client

Formation

Formation en gestion

Formation en hôtellerie/restauration

Description du poste

A chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours un flunch pour moi. D'ailleurs, 89% des français connaissent Flunch et nous avons été élus Meilleure Chaîne en Restauration par les consommateurs pour la 3ème année consécutive ! Parce que notre ambition est de donner à tous le plaisir de fluncher en toutes occasions, dans tous les moments et lieux de vie, nous recherchons le fluncheur qui rejoindra nos équipes.

Description du poste et Missions

Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs :

• De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant.
• De recruter, manager et développer les équipes d'employés de restaurant.
• D'offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant.
• De garantir l'excellence opérationnelle au sein de ton restaurant, en t'assurant notamment de la satisfaction du client par une présence active lors des services.
• D'assurer les activités de gestion au sein de ton restaurant (commerce, RH, gestion financière…).

Profil recherché

Ce que nous recherchons chez toi :

• Une formation de type gestion, management, commerce ou hôtellerie / restauration et une première expérience professionnelle idéalement acquise dans le secteur de la restauration.
• L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands.
• L'envie d'apprendre et d'entreprendre.
• Une capacité à communiquer et donner du sens.
• Une posture managériale fédératrice.

Envie de rejoindre une équipe engagée et motivée ? Et d'intégrer une entreprise qui accompagne ses collaborateurs dans l'évolution de leur carrière ? Contacte-nous !

Poste à pourvoir avec une mobilité sur le restaurant de Melun Sénart.

Salaire brut mensuel sur 13 mois + Prime + Bonus annuel sur objectifs pouvant aller jusqu'à 3000 EUR bruts.

Repas à la charge de l'employeur jusqu'à 14€ / repas.

Mutuelle à partir de 7€ (isolé) / 20€ (famille) part salarié.

Horaires

Plusieurs options d'horaires :

• Ouverture : 8H - 16H.
• Fermeture : 15H - 22H.
• Gestion : Horaires de jour.

2 jours de repos par semaine - planning tournant.

1 week-end complet de repos toutes les 4 semaines minimum.