Manager de rayon traiteur produits cuisinés H/F

Magasins U; Gujan-Mestras; On-site; EUR 36,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause de 5% du temps de travail rémun

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon anc"

Mobilité interne au sein du magasin

Autorisations d’absences pour événents

Job summary

Magasins U recherche un chef de rayon traditionnel pour superviser toutes les opérations du rayon et assurer l’accueil et le conseil client. Vous pilotez la gestion commerciale, le merchandising, les promotions et les stocks, tout en analysant les résultats et en déployant des plans d’action.

Vous encadrez l’équipe, assurez formation et planning adaptés au flux client. Le poste requiert une parfaite connaissance des produits et de la réglementation, ainsi qu’un CAP Charcutier fromager ou

Qualifications

• Connaissance approfondie des produits et réglementation applicable
• Capacité à gérer et former l'équipe, communiquer les valeurs humaines
• Initiative pour s’épanouir et améliorer l’environnement de travail
• Détenteur du CAP Charcutier fromager ou CAP/BEP équivalent

Responsibilities

• Supervision complète des opérations du rayon du laboratoire au rayon
• Accueil et conseil client
• Gestion commerciale, merchandising, promotions, stocks et compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d’action
• Management de l’équipe, formation, planning adapté au flux client
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et réglementation

Skills

Gestion d'équipe

Connaissance réglementation

Merchandising

Accueil client

Formation et planification

Education

CAP Charcutier fromager ou CAP/BEP équivalent

Job description

Votre mission principale : Transmettre votre savoir-faire à votre équipe

Votre connaissance approfondie des produits vous permet de structurer et de valoriser vos étals, tout en garantissant un accueil chaleureux, des conseils avisés et une satisfaction client optimale.

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Accueil et conseil client
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux client
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Tout comme pour l’affinage des produits, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Fin connaisseur de vos produits, vous avez une parfaite connaissance de la réglementation
• Manager dans l’âme, vous donnez le LA pour traduire au quotidien les valeurs humaines
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Titulaire d’un CAP Charcutier fromager ou CAP/ BEP équivalent

Vous, qui voulez…

• Encourager votre équipe à progresser et se dépasser
• Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle
• Grandir au sein d’un magasin dont vous êtes fier

Et nous, alors ?

Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c’est ça, être Commerçants autrement.

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.