Manager de rayon Stand - Traiteur

Carrefour Martinique; Ducos; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Carrefour Martinique recherche un Manager de Rayon Stand-Traiteur pour prendre en main l’offre traiteur et piloter le compte d’exploitation afin de développer l’activité en magasin. Vous serez en première ligne du développement commercial et de l’expérience client.

Doté d’un vrai leadership, vous fédérez une équipe, animez les ventes et garantissez des rayons attractifs, tout en gérant les stocks et les marges avec exigence et esprit entrepreneurial.

Qualifications

• Formation Bac+2/3 requise.
• Expérience en gestion d’un centre de profit alimentaire ou en management dans la restauration rapide.
• Bon leadership et sens du service client.

Responsabilités

• Développer et animer votre rayon traiteur en autonomie : gestion du compte d’exploitation, suivi du chiffre d’affaires et des marges
• Assurer une offre attractive en négociant avec les fournisseurs et en mettant en place des actions commerciales percutantes
• Manager et fédérer une équipe dynamique, en insufflant une culture de performance et de service client
• Piloter les stocks et garantir des rayons toujours bien achalandés et attractifs

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Orientation client

Formation

Bac+2/3

Description du poste

Rattaché au Chef de Département, vous prenez les rênes d’un rayon et devenez un acteur clé du développement commercial. En tant que Manager de Rayon Stand-Traiteur, vous êtes au plus près du terrain et jouez un rôle stratégique dans l’expérience client. Cette mission vous permet d’exprimer votre esprit entrepreneurial tout en évoluant dans un environnement stimulant et challengeant.

A ce titre, vos missions principales sont les suivantes :

• Développer et animer votre rayon traiteur en autonomie : gestion du compte d’exploitation, suivi du chiffre d’affaires et des marges
• Assurer une offre attractive en négociant avec les fournisseurs et en mettant en place des actions commerciales percutantes
• Manager et fédérer une équipe dynamique, en insufflant une culture de performance et de service client
• Piloter les stocks et garantir des rayons toujours bien achalandés et attractifs

De formation Bac+2/3, vous justifiez d’une expérience significative en gestion d’un centre de profit alimentaire ou une expérience de manager dans la Restauration rapide.

Doté d’un véritable leadership, animé par le goût du challenge et la passion du commerce et de la cuisine, vous êtes un manager de terrain proche de vos équipes. Vous favorisez la cohésion et l’esprit d’équipe tout en insufflant une dynamique collective.

Votre sens du travail en équipe, votre culture du résultat, votre exigence dans le suivi des performances et votre orientation client font partie intégrante de votre approche managériale.