MANAGER DE RAYON PRODUITS DE LA MER - H/F

Morbihan Emplois; Sainte-Anne-d'Auray; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne renommée du secteur de la grande distribution recrute un Manager pour son nouveau rayon poissonnerie à Sainte-Anne-d'Auray. Vous serez chargé(e) de la gestion du rayon, de l'équipe et de garantir la qualité des produits ainsi qu'un excellent service client. Ce poste est une opportunité pour un manager passionné par la vente et le secteur des produits de la mer, souhaitant s'investir sur le long terme.

Qualifications

• Expérience d'au moins 5 ans en tant que manager ou responsable de rayon poissonnerie.
• Passionné par les produits de la mer et la vente.
• Compétences en gestion et en animation d'équipe.

Responsabilités

• Gestion complète du rayon poissonnerie et de l'équipe.
• Optimisation de l'organisation et de la présentation du rayon.
• Responsabilité de la qualité des produits et des normes d'hygiène.

Connaissances

Gestion de rayon

Connaissance des produits de la pêche

Techniques de filetage

Satisfaction client

Gestion d'équipe

Description du poste

Suite à l'agrandissement et l'ouverture de son nouveau rayon poissonnerie, notre client, enseigne renommée de la grande distribution, recherche :

Manager rayon poissonnerie et produits de la mer H/F

Vous prendrez en charge la gestion du rayon et de son équipe.

Vous optimiserez l’organisation et la présentation de votre rayon tout en assurant un niveau optimal d’accueil, de conseil et de satisfaction des clients.

Vous serez responsable de la qualité des produits et du respect des normes et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

A la fois gestionnaire et manager, vous assurerez la gestion de votre rayon (achats, commandes, marges ...) ainsi que la gestion de votre équipe (plannings horaires, entretien pro ...)

Vous veillez à l’application de la politique commerciale du magasin : achats, tarifs…

Compétences

Vous avez une expérience réussie de minimum 5 ans en tant que manager ou responsable de rayon poissonnerie ou traiteur spécialisé dans les produits de la mer.

Spécialiste des produits de la pêche, vous connaissez vos produits, les techniques de filetage et avez à coeur d'optimiser la présentation de votre rayon tout en assurant un niveau optimal d’accueil, de conseil et de satisfaction des clients.

Sociable, vous animez votre équipe, que vous motivez grâce à votre ouverture d’esprit, en sachant mettre en avant les valeurs humaines qui font la différence de l'enseigne.

Manager confirmé et passionné par la vente et les produits de la mer

Vous souhaitez vous investir sur le long terme et saisir l'opportunité de ce poste de manager