Manager de rayon épicerie H/F

Magasins U; Montrabé; On-site; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Job summary

Magasins U est à la recherche d’un responsable de rayon en France pour piloter la performance commerciale et diriger les équipes au quotidien. Vous garantissez le CA, la marge et l’optimisation des stocks tout en dynamisant les ventes et en assurant le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous développerez les compétences des collaborateurs, recruterez et formerez, et participerez à la veille concurrentielle pour adapter l’offre et optimiser le parcours client local.

Qualifications

• Expérience en management de rayon et conduite d’équipe.
• Capacité à optimiser le CA, la marge et les coûts de personnel.
• Compétences en animation commerciale et gestion des stocks.

Responsibilities

• Piloter la performance commerciale et suivre le chiffre d’affaires et la marge.
• Animer et développer les compétences de l’équipe, recrutements et entretiens.
• Analyser la concurrence et adapter l’offre et le parcours client.

Skills

Pilotage de l’activité commerciale

Gestion de rayon

Management d’équipe

Recrutement et formation

Veille concurrentielle

Job description

Véritable chef d'orchestre de la "Grande Épicerie", vous êtes garant de la stratégie commerciale de votre département. Sous la responsabilité du Directeur de magasin, vous pilotez vos rayons avec une vision d'entrepreneur tout en restant un manager de terrain proche de vos équipes.

Vos Missions Principales :

1. Pilotage de la Performance Commerciale

• Gestion du compte d'exploitation : Suivi du CA, de la marge, des frais de personnel et de la démarque.

• Dynamisation des ventes : Mise en place d'opérations promotionnelles percutantes, théâtralisation des têtes de gondoles et gestion des saisonnalités.

• Optimisation des stocks : Supervision des commandes, lutte contre les ruptures et optimisation des rotation

2. Management et Leadership

• Encadrement : Animer une équipe.
• Développement des compétences : Recrutement, intégration, formation et conduite des entretiens annuels.
• Climat social : Garantir une ambiance de travail constructive et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

3. Stratégie et Vision

• Veille concurrentielle : Analyser la concurrence locale et adapter l'offre (prix, assortiment).
• Innovation : Proposer des axes d'amélioration pour moderniser le parcours client.