Manager de rayon boulangerie pâtisserie H/F

Magasins U; Grasse; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause 5% du temps de travail rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon anc.

Mobilité interne au magasin

Absences pour événements familiaux

Job summary

Magasins U Grasse recrute pour le poste de chef de rayon / département traditionnel. Vous assurez la supervision du rayon, la gestion commerciale et le merchandising, tout en garantissant les stocks et la rentabilité du point de vente. Vous encadrez l’équipe avec pédagogie et veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché: autonomie, connaissance produit, leadership et initiative. Diplômé CAP boulanger ou pâtissier souhaité; poste en magasin du groupe, mobilité possible

Qualifications

• Capacité à diriger une équipe et à optimiser le rayon
• Bonne connaissance des produits et des tendances
• Sens du service client et de la satisfaction client

Responsibilities

• Supervision complète des opérations du rayon
• Gestion commerciale/ Merchandising / Promotions / Stocks
• Analyse des résultats et actions correctives
• Management de l’équipe, formation et planning
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Skills

Leadership

Autonomie

Connaissance produits

Gestion d'équipe

Initiatives

Education

CAP Boulanger ou Pâtissier

Job description

Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction client

Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes. Vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui satisferont leur palais et donneront le sourire à votre équipe.

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux de la clientèle
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Tout comme pour le bon pain, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Qu’il s’agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l’écoute de vos idées.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Autonome, vous maximisez l’organisation de votre rayon
• Professionnel reconnu, vous affichez une parfaite connaissance des produits
• Véritable leader, vous encadrez votre équipe en veillant au respect des valeurs humaines
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Titulaire d’un CAP Boulanger ou Pâtissier

Vous, qui voulez…

• Encourager votre équipe à progresser et se dépasser
• Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle
• Grandir au sein d’un magasin dont vous êtes fier

Et nous, alors ?

Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c’est ça, être Commerçants autrement.

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.