Manager de Rayon Boucherie H / F

Codistri Recrutement; Rouen; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Un acteur clé dans le secteur alimentaire recherche un responsable de rayon boucherie à Rouen. Ce poste implique de superviser une équipe, de gérer les stocks et de garantir un service clientèle de qualité. Le candidat idéal possède une solide expérience en boucherie et en management, ainsi qu'un souci du détail et des compétences en gestion commerciale. Ce rôle est crucial pour attirer et fidéliser la clientèle tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Solide expérience en boucherie et management d'équipe.
• Excellentes compétences organisationnelles.
• Capacités en gestion commerciale et service client.
• Sensibilisation aux enjeux d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Aptitudes favorisant le travail collaboratif.

Responsabilités

• Superviser l'équipe du rayon boucherie.
• Gérer les stocks et commandes efficacement.
• Assurer un service à la clientèle de haut niveau.
• Suivre les ventes et mettre en place des actions commerciales.
• Recruter, former et évaluer les membres de l'équipe.

Connaissances

Gestion d'équipe

Compétences organisationnelles

Gestion commerciale

Sensibilité à l'hygiène

Aptitudes interpersonnelles

Description du poste

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour gérer notre rayon boucherie, une opportunité unique pour un individu prêt à relever le défi d'optimiser l'expérience client dans le secteur des produits carnés. En tant que responsable de ce département, vous assurerez la supervision quotidienne de l'équipe ainsi que la gestion efficace des stocks et des commandes. Vos missions principales incluront la coordination et l'organisation du travail de votre équipe afin d'assurer un niveau élevé de service à la clientèle. Vous serez chargé de garantir la qualité et la fraîcheur des produits tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Gestionnaire avisé, vous suivrez les ventes et mettrez en place des actions commerciales pour atteindre les objectifs fixés. Vos talents en gestion seront aussi sollicités pour assurer une présentation optimale des rayons, attirer et fidéliser les clients par un merchandising soigné. De plus, vous jouerez un rôle clé dans le recrutement, la formation et l'évaluation continue des membres de votre équipe pour soutenir leur développement professionnel. Vous développerez également des relations solides avec les fournisseurs afin d'assurer un approvisionnement constant et de qualité.

Pour réussir dans ce poste, nous recherchons une personne disposant : - D'une solide expérience en boucherie ainsi qu'en management d'équipe. - D'excellentes compétences organisationnelles doublées d'un souci constant du détail. - De capacités éprouvées en gestion commerciale avec une appétence réelle pour le service client. - D'une sensibilisation pointue aux enjeux liés à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. - D'aptitudes interpersonnelles favorisant le travail collaboratif et la prise d'initiative. - D'un sens affirmé des responsabilités accompagné d'une proactivité face aux défis quotidiens.