Manager de rayon boucherie H/F

U Les Commerçants; Bruguières; Sur place; EUR 31 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Mutuelle

Prévoyance

Prime annuelle

Mobilité interne

Résumé du poste

U Les Commerçants recrute un(e) manager de rayon boucherie en CDI temps plein pour accompagner le développement du rayon et assurer une expérience client de qualité dans notre magasin de Bruguières (Occitanie).

Vous piloterez l'équipe, superviserez les opérations et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité tout en gérant les stocks et les promotions pour optimiser le chiffre d'affaires.

Qualifications

• CAP Boucher ou équivalent exigé.
• Expérience en rayon boucherie appréciée.
• Disponibilité pour un CDI temps plein.

Responsabilités

• Supervision complète des opérations du rayon.
• Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon.
• Gestion des stocks et des promotions.
• Accueil et conseil client.
• Management de l'équipe et élaboration des plannings.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Gestion d'équipe

Gestion des stocks

Analyse des résultats

Hygiène et sécurité

Service client

Merchandising

Promotions

Formation

CAP Boucher

Description du poste

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine. Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

La boucherie n'a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.

• Supervision complète des opérations du rayon
• du laboratoire au rayon
• Gestion commerciale
• Merchandising
• Promotions
• Gestion des stocks
• Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan
• Accueil et conseil client
• Management de l'équipe
• Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respect de la règlementation

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Tout comme pour la maturation des produits, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Qu'il s'agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées.

Contrat : CDI Temps plein
Service : Manager de rayon
Expérience : Indifférent
Niveau d'études : Indifférent
Salaire minimum : 2800
Salaire maximum : 3200

Avantages : 13 ème mois -39h agent de maitrise

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d'absences pour événements familiaux

Chez U, tout commence avec vousVous, qui êtes... Force de proposition, vous façonnez le rayon à votre imageMinutieux et organisé, vous êtes toujours en quête d'amélioration Engagé pour un commerce responsable et de qualitéPrêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnementTitulaire d'un CAP BoucherVous, qui voulez...

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.