Manager de rayon boucherie H/F

U Les Commerçants; Grenoble; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause de 5% du temps de travail rémuné

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon anc.

Mobilité interne au sein du magasin

Autorisations d'absences pour évéments

Résumé du poste

Le magasin U Les Commerçants à Grenoble recherche un manager de rayon boucherie pour superviser l’ensemble des opérations, du laboratoire au rayon, avec un accent sur la gestion commerciale et les promotions. Expérience minimale de 5 ans et CAP Boucher exigés.

Vous animez l'équipe, gérez les plannings et les stocks, et assurez le conseil et l’accueil des clients dans le cadre des normes d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Expérience minimale de 5 ans dans le métier ou poste équivalent.
• Titulaire d'un CAP Boucher.
• Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Capacité à encadrer et animer une équipe.

Responsabilités

• Supervision complète des opérations du rayon, du laboratoire au rayon.
• Gestion commerciale, merchandising, promotions et stocks.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d'action.
• Accueil et conseil client.
• Management et élaboration des plannings.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Management d'équipe

Planification

Merchandising

Gestion des stocks

Relation client

Analyse des résultats

Formation

CAP Boucher

Description du poste

La boucherie n'a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.- Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon- Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon- Analyse des résultats et mise en œuvre de plan- Accueil et conseil client- Management de l'équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementationVotre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensembleTout comme pour la maturation des produits, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Qu'il s'agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées.Des questions ? Contrat : CDI Temps pleinService : Manager de rayonExpérience : Au moins 5 ans d'expérienceNiveau d'études : CAP, BEPChez U, tout commence avec vousVous, qui êtes...- Force de proposition, vous façonnez le rayon à votre image- Minutieux et organisé, vous êtes toujours en quête d'amélioration- Engagé pour un commerce responsable et de qualité- Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement- Titulaire d'un CAP BoucherVous, qui voulez...- Encourager votre équipe à progresser et se dépasser- Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle- Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fierEt nous, alors ?Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement.Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d'absences pour événements familiaux

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat CDI
Contrat travail

Expérience

• Expérience exigée Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Centrales d'achat alimentaires

Employeur

U Les Commerçants

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c'est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoigner la Coopérative U, c'est intégrer un collectif de ...