Manager de rayon boucherie

TN France; Rambervillers; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique à la recherche d'un Manager de rayon boucherie passionné par les produits de qualité. Dans ce rôle, vous serez responsable de l'animation commerciale de votre rayon, en visant la satisfaction client et l'atteinte des résultats économiques. Vous développerez votre clientèle, gérerez les approvisionnements et animerez une équipe motivée. Avec des perspectives d'évolution et des avantages attractifs, cette position offre une belle opportunité pour les professionnels de la boucherie désireux de faire la différence dans un supermarché engagé envers la diversité et l'inclusion.

Prestations

Prime annuelle équivalente à 1 mois de salaire

Prime de performance individuelle

Carte privilège avec 10% de remise

Epargne salariale

12 jours RTT par an

Perspectives d'évolution avec formation interne

Qualifications

• Diplômé d'un CAP Boucher avec expérience en gestion d'équipe.
• Bonne connaissance des produits et passion pour la boucherie.

Responsabilités

• Développer et fidéliser la clientèle en conseillant sur les produits.
• Gérer les commandes et assurer l'approvisionnement des rayons.
• Animer l'équipe et participer aux processus RH.

Connaissances

Animation d'équipe

Gestion de rayon

Connaissance de la chaîne du froid

Dextérité manuelle

Esprit commercial

Formation

CAP Boucher

Description du poste

Job Description

Mission

Rejoignez nos équipes pour connaître la recette du succès !

Position

Nous recrutons : un Manager de rayon boucherie H/F

En tant que responsable de l'animation commerciale de votre rayon, votre objectif sera la satisfaction de vos clients et l'atteinte des résultats économiques de votre rayon.

Votre mission chez Supermarché Match :

1. Développer et fidéliser votre clientèle en la conseillant sur les produits.
2. Participer aux travaux de laboratoire et en espace de vente (préparation des produits, élaborations bouchères et produits préparés par nos soins).
3. Gérer les commandes et assurer le bon approvisionnement des rayons en volume et diversité, en privilégiant les partenariats locaux.
4. Veiller à la fraîcheur des produits et leur présentation pour un rayon attractif, dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC...).
5. Optimiser la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales (chiffre d'affaires, démarque, stocks).
6. Animer l'équipe : organisation, contrôle du travail, élaboration des plannings, fédérer, motiver et fidéliser les collaborateurs, participer aux processus RH (recrutement, intégration, évaluation, formation).

Profil recherché :

• Diplômé d'un CAP Boucher, avec une expérience significative en animation d'équipe et gestion d'un rayon boucherie, idéalement dans la distribution alimentaire.
• Bonne connaissance de la chaîne du froid, du métier traditionnel, et passion pour les produits.
• Capacité à travailler rapidement et avec de la dextérité manuelle (travail en carcasse).
• Esprit commercial et entrepreneurial, capable de partager son dynamisme et fédérer autour d'objectifs communs.
• Rigueur, organisation, enthousiasme, bonnes qualités d'écoute et disponibilité.

Avantages :

• Prime annuelle équivalente à 1 mois de salaire.
• Prime de performance individuelle : jusqu'à 1,35 mois de salaire.
• Carte privilège avec 10% de remise sur achats dans nos magasins.
• Epargne salariale : participation, plan d’épargne, retraite collective, compte épargne temps.
• 12 jours RTT par an.
• Perspectives d'évolution avec formation interne.

Chez Supermarché Match, nous valorisons la diversité et nous engageons à promouvoir tous les talents. Nous garantissons un processus de recrutement sans discrimination et soutenons l'insertion professionnelle, notamment pour les personnes en situation de handicap. Parlez-en avec nous !