Manager de production agroalimentaire H/F

Version CC; Bordeaux; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Version CC, une entreprise dynamique en pleine croissance spécialisée dans la fabrication de repas cuisinés, recherche un responsable de production. Vous serez chargé(e) de piloter les opérations de production dans un environnement agroalimentaire, garantissant productivité et qualité. Le poste requiert une formation en agroalimentaire ou en gestion de production ainsi qu'une expérience en management d'équipe. Rejoignez une entreprise à taille humaine, où vous aurez des responsabilités clés et un réel impact sur la qualité de la cuisine proposée.

Prestations

Environnement valorisant

Autonomie dans les responsabilités

Projets concrets d’évolution

Qualifications

• Première expérience significative en management d’équipe dans un environnement de production alimentaire.
• Sens de l’organisation et capacité à optimiser les processus.

Responsabilités

• Encadrer, organiser et animer les équipes de production.
• Coordonner la planification et le bon déroulement des opérations de production.
• Garantir la bonne gestion des flux de matières premières.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Optimiser les processus et contribuer à l’amélioration continue.

Formation

Formation agroalimentaire, hôtellerie-restauration ou gestion de production

Outils

Outils informatiques de gestion de production

Description du poste

Entreprise dynamique en pleine croissance, spécialisée dans la fabrication de repas cuisinés en environnement agroalimentaire.

Notre mission : allier le goût et l’efficacité en proposant une cuisine collective savoureuse, élaborée à partir de produits de qualité, dans un cadre de production structuré et performant.

Dans le cadre de notre développement, nous renforçons notre encadrement de production.

Rattaché(e) à la direction du site, vous pilotez l’ensemble des opérations de production dans un environnement agroalimentaire.

Vous êtes garant(e) de l’atteinte des objectifs de productivité, de qualité et de sécurité, dans le respect des normes et des délais.

Vos responsabilités principales :

Encadrer, organiser et animer les équipes de production (répartition des tâches, suivi des performances, accompagnement terrain)

Coordonner la planification et le bon déroulement des opérations de production (respect des volumes, des recettes et des délais)

Garantir la bonne gestion des flux de matières premières (commandes, réceptions, stockage, traçabilité)

Veiller au respect strict des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité des personnes

Optimiser les process et contribuer à l’amélioration continue (indicateurs de performance, outils qualité, audits)

Utiliser les outils informatiques pour la gestion de production, des stocks et des commandes

De formation agroalimentaire, hôtellerie-restauration ou gestion de production, vous avez une première expérience significative en management d’équipe dans un environnement de production alimentaire :

industrie agroalimentaire (fabrication, conditionnement, etc.),

cuisine centrale ou restauration collective,

ou encore restauration organisée à forte volumétrie.

Doté(e) d’un bon sens de l’organisation, vous êtes un manager de terrain, rigoureux(se), réactif(ve), et sensible à la qualité des produits comme au respect des process.

À l’aise avec les outils informatiques, vous maîtrisez la gestion des plannings, des stocks et des indicateurs de performance.

Pourquoi nous rejoindre ?

Une entreprise à taille humaine, en développement, avec des projets concrets d’évolution

Un poste clé avec de vraies responsabilités et de l’autonomie

Un environnement valorisant, alliant efficacité industrielle et cuisine de qualité

Le process de recrutement chez Version CC :

Version CC est une agence à taille humaine, dédiée à connecter les talents et les entreprises. Nous avons à cœur de comprendre votre parcours et vos aspirations professionnelles afin de vous proposer les opportunités qui vous correspondent. Chez Version CC pas de longues procédures, notre démarche est simple :

Réception de votre CV

Entretien téléphonique

Présentation à notre client

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