Manager de Point de Vente F/H

Areas France; Dijon; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Prime de transport

Repas

Mutuelle

Prévoyance

Formation professionnelle

Résumé du poste

Areas France recherche un manager opérationnel en restauration pour accompagner nos équipes et garantir une expérience client de qualité dans nos points de vente. Vous animerez, superviserez les équipes et piloterez l'activité avec rigueur et sens du service.

Avec au moins 2 ans d'expérience en gestion d'équipes en restauration, vous veillerez à l'hygiène HACCP, gérerez les stocks et contribuerez au développement commercial et à la RSE sur le point de vente.

Qualifications

• Expérience : au moins 2 ans en gestion d'équipes en restauration.
• Engagement envers l'excellence opérationnelle.
• Esprit d'équipe et développement des collègues.
• Capacité à relever des challenges.
• Curiosité et innovation.
• Enthousiasme et énergie positive.

Responsabilités

• Animer et superviser les équipes.
• Piloter l'activité opérationnelle pour une expérience client immersive.
• Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes.
• Suivre les indicateurs du restaurant et actions correctrices.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks.
• Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement et formation.
• Veiller au déploiement de la politique RSE sur le point de vente.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service client

HACCP

Gestion des stocks

Recrutement & formation

Formation

Expérience en restauration (2 ans min)

Description du poste

Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. Rejoindre notre groupe, c'est accéder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international présent dans 11 pays.

Au menu… des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients

• Animer et superviser les équipes.
• Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive.
• Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes.
• Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions correctrices si nécessaire.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks.
• Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc.
• Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le point de vente.

Areas t'aporte sur un plateau

• Des formations à chaque étape de ton parcours.
• Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes.
• Un 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté versé en 2 fois en mai et novembre au prorata du temps de présence.
• Des majorations pour les horaires de soirée dès 19h et pour les dimanches travaillés.
• Une prime de transport annuelle de 200EUR net maximum.
• Une prime de blanchissage mensuelle selon l'uniforme
• Une prime liée à l'ancienneté et une prime d'intéressement selon des critères et une clé de déclenchement.
• Un avantage en repas nature par journée travaillée.
• De 3 à 10 jours pour enfant malade par an.
• 2 jours de repos hebdomadaire et horaires continues.
• Un CSE actif avec des activités sociales type chèques cadeaux
• Une mutuelle d'entreprise et prévoyance obligatoire.

Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante.

Les ingrédients indispensables pour ce poste

• Expérience : Au moins 2 ans en gestion d'équipes, idéalement en restauration ou la distribution.
• Responsabilité : Engagement envers l'excellence opérationnelle.
• Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collègues.
• Challenge : Vous aimez repousser vos limites.
• Curiosité : Avide d'apprentissage et d'innovation.
• Enthousiasme : Transmettez votre énergie positive.

Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d'AREAS à différents intitulés de postes.

Areas s'engage …

Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap.

Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !