Manager Commerce Qualité & Hygiène — En Alternance

Auchan

Cesson

On-site

EUR 12,000 - 18,000

Full time

5 days ago

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Benefits offered by this job

Remise sur achat Auchan

Primes de participation et d’intéresse

13e mois

Job summary

Auchan Retail France recherche un Manager Commerce spécialité Qualité Hygiène en alternance. En formation Licence pro / Bachelor ou Master, vous animerez une équipe et contribuez à la satisfaction client tout en pilotant la performance commerciale du rayon.

Poste en alternance en Île-de-France, avec participation et intéressement, prime de 13e mois et remise sur achat chez Auchan. Possibilité de progression et d’accompagnement sur les certifications qualité.

Qualifications

En formation Licence pro / Bachelor en qualité et sécurité des aliments ou Master en école de commerce / ingénieur agro ou université.
Passionné.e par les produits et la relation client, vous savez accompagner et gérer les chiffres d'un rayon.
Connaissance des bonnes pratiques qualité et hygiène et des principes HACCP.

Responsibilities

Animer une équipe passionnée et professionnelle et développer les compétences du périmètre.
Fidéliser les clients en garantissant la disponibilité et une qualité d'accueil.
Dynamiser le commerce par des projets commerciaux adaptés et ajuster les gammes au marché.
Piloter les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques) et gérer stocks, approvisionnements et commandes.
Vérifier la cohérence et l'application des procédures qualité et de sécurité alimentaire et proposer des améliorations.
Mettre en œuvre des plans de contrôle et viser la traçabilité ascendante ou descendante.