Manager Boucherie Charcuterie (F/H) - Hypermarché

Carrefour Property; France; Hybride; EUR 36 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle et régime de prévoyance

Remise sur achats 12%

Bonus annuel et primes variées

Formation en magasin et intégration

Résumé du poste

Carrefour Property recherche un Manager Boucherie - Charcuterie (F/H) pour piloter la dynamique commerciale du rayon et superviser une équipe d'une dizaine de collaborateurs, dans le cadre d'une formation en magasin dès l'arrivée. Formation proposée dans les départements 75 77 93 94, immersion pratique aux côtés d'équipes expérimentées.

Vous garantissez la satisfaction client, gérez le compte d'exploitation et assurez le respect des règles d'hygiène, avec une organisation et un bon relationnel.

Qualifications

• Expérience en management et supervision d'équipe.
• Bonne organisation et capacité à déléguer.
• Aisance relationnelle avec les clients et les collaborateurs.
• Un CAP en boucherie est un plus, mais l'expérience terrain prévaut.

Responsabilités

• Assurer la dynamique commerciale du rayon boucherie.
• Garantir la satisfaction des clients.
• Gérer un compte d'exploitation.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité.
• Manager une équipe d'une dizaine de collaborateurs.
• Préparer les produits selon les techniques et traçabilité.

Connaissances

Management d'équipe

Organisation

Communication

Expérience terrain

Adaptabilité

Formation

CAP en boucherie

Description du poste

Le saviez-vous ?

Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Nous faisons partie des leaders mondiaux de la distribution et sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.

Nos atouts ? Un réseau multi-format, multi-métiers animé par des collaborateurs passionnés, qui s'engagent ensemble pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Manager Boucherie - Charcuterie (F/H)

Vous souhaitez être accompagné dès votre arrivée ?

Chez Carrefour, nous avons prévu une formation en magasin dans l'un des départements suivants : 75 77 93 94, pour vous familiariser avec nos outils et méthodes, en immersion pratique aux côtés d'équipes expérimentées. À l'issue de cette formation, vous pourrez être affecté dans un magasin d'un autre département selon les besoins.

Vos missions :

• Vous assurez la dynamique commerciale du rayon boucherie
• Vous garantissez la satisfaction de tous les clients.

• Vous gérez un compte d'exploitation.
• Vous êtes responsable du respect des règles d'hygiène.

• Vous managez une équipe d'une dizaine de collaborateurs.
• Vous préparez les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité.

Prêt à relever le défi ?

Vous avez une expérience en management qui vous permet de faire preuve d'organisation et de recul pour planifier et gérer efficacement l'activité de votre équipe. Adaptable et bon communicant, vous savez vous ajuster à toutes les situations et mettre votre équipe en confiance. Un CAP en boucherie est un plus, mais c'est surtout votre expérience terrain qui fera la différence.

Informations complémentaires :

• 215 jours travaillés par an
• Salaire de base sur 13,5 mois (après un an d'ancienneté)
• Bonus annuel, prime de vacances, intéressement, participation
• Mutuelle et régime de prévoyance
• 12% de remise sur achats
• Entité Juridique : Hyper SAS

Carrefour valorise la diversité et invite toutes les personnes, sans distinction, à postuler. Nous garantissons un processus de recrutement équitable, ouvert à toutes et tous.

Découvrez les témoignages de nos collaborateurs qui vous parlent de leur métier : recrute.carrefour.fr