Manager Boucherie - Charcuterie (F/H) - Hypermarché

Carrefour Property; Sevran; Hybride; EUR 34 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire sur 13,5 mois

Bonus annuel

Mutuelle

Prévoyance

Remise de 12% sur achats

Résumé du poste

Carrefour recherche un Manager Boucherie - Charcuterie (F/H) pour piloter le rayon, assurer la dynamique commerciale et la satisfaction client, et gérer le compte d'exploitation.

Vous encadrez une dizaine de collaborateurs, respectez les règles d'hygiène et préparez les produits selon les normes de traçabilité. Une formation en magasin est proposée, avec mobilité éventuelle selon les besoins.

Qualifications

• Capacité à manager une équipe et piloter le rayon bouchier/charcuterie.
• Garantir la satisfaction client et le respect des normes d'hygiène.
• Gérer l'exploitation du compte et la traçabilité des produits.
• Conseiller et former les collaborateurs sur les méthodes en magasin.

Responsabilités

• Vous assurez la dynamique commerciale du rayon boucherie.
• Vous garantissez la satisfaction de tous les clients.
• Vous gérez un compte d'exploitation.
• Vous êtes responsable du respect des règles d'hygiène.
• Vous managez une équipe d'une dizaine de collaborateurs.
• Vous préparez les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité.

Connaissances

Leadership d'équipe

Dynamique commerciale

Service client

Organisation et planification

Formation

CAP en boucherie

Description du poste

Carrefour recherche pour son hypermarché un(e) :

Manager Boucherie - Charcuterie (F/H)

Vous souhaitez être accompagné dès votre arrivée ?

Chez Carrefour, nous avons prévu une formation en magasin dans l'un des départements suivants : 75 77 93 94, pour vous familiariser avec nos outils et méthodes, en immersion pratique aux côtés d'équipes expérimentées. À l'issue de cette formation, vous pourrez être affecté dans un magasin d'un autre département selon les besoins.

Vos missions :

• Vous assurez la dynamique commerciale du rayon boucherie




• Vous garantissez la satisfaction de tous les clients.




• Vous gérez un compte d'exploitation.




• Vous êtes responsable du respect des règles d'hygiène.




• Vous managez une équipe d'une dizaine de collaborateurs.




• Vous préparez les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité.

Informations complémentaires :

• 215 jours travaillés par an




• Salaire de base sur 13,5 mois (après un an d'ancienneté)




• Bonus annuel, prime de vacances, intéressement, participation




• Mutuelle et régime de prévoyance




• 12% de remise sur achats




• Entité Juridique : Hyper SAS

Carrefour valorise la diversité et invite toutes les personnes, sans distinction, à postuler. Nous garantissons un processus de recrutement équitable, ouvert à toutes et tous.

Découvrez les témoignages de nos collaborateurs qui vous parlent de leur métier :recrute.carrefour.fr

Prêt à relever le défi ? Vous avez une expérience en management qui vous permet de faire preuve d'organisation et de recul pour planifier et gérer efficacement l'activité de votre équipe. Adaptable et bon communicant, vous savez vous ajuster à toutes les situations et mettre votre équipe en confiance. Un CAP en boucherie est un plus, mais c'est surtout votre expérience terrain qui fera la différence.