Maître(sse) de maison (H/F) - MAS La Chataigneraie

APEC pour MAS La Chataigneraie; Montmoreau; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une organisation médico-sociale dans la région Nouvelle-Aquitaine recherche un(e) Maître(sse) de maison. Le candidat sera responsable de la préparation des repas, du nettoyage et de la gestion des stocks. Une expérience dans des structures médicosociales est souhaitée, et un permis B valide est requis. Poste proposé en CDI à temps partiel, horaires décalés et rémunération selon le CC66.

Prestations

Rémunération selon le CC66

Mutuelle d'entreprise

Régime de prévoyance

Qualifications

• Expérience souhaitée dans des structures médicosociales ou hospitalières.
• Savoir utiliser du matériel ménager.
• Avoir un permis B valide.

Responsabilités

• Préparer les repas pour les résidents en respectant les régimes alimentaires.
• Assurer le nettoyage de l'ensemble de la structure.
• Gérer les stocks et proposer des achats quotidiens.

Connaissances

Polyvalence

Adaptabilité

Discrétion professionnelle

Formation

Connaissance des règles d'hygiène et HACCP

Outils

Véhicule léger

Description du poste

Offre n° 192BQRD
Maître(sse) de maison (H/F) - MAS La Chataigneraie

MISSIONS :Placé(e) sous l'autorité de la direction du secteur Autisme et des chefs de service, et en application du projet d'établissement, vous prendrez en charge les activités hôtelières et assurerez le nettoyage et/ou bio-nettoyage de l'ensemble de la structure.Un(e) maître(sse) de maison a pour mission de préparer les repas (mise en température des plats, service.) pour les résidents en respectant d'une part, les différents régimes alimentaires et d'autre part les règles HACCP (protocoles établis). Il/Elle est responsable de la gestion des stocks du matériel hôtelier et propose les achats dits « du quotidien ».Il/Elle réalise, aussi, l'entretien du linge des résidents (lavage, couture,..) ; veille à l'hygiène alimentaire (date de péremption, par exemple, etc.) et à l'entretien de l'ensemble des locaux, des chambres, de la cuisine et des réfrigérateurs. Il/Elle sera aussi amené(e) à transmettre des informations aux équipes éducatives concernant les résidents et participer à l'élaboration des événements festifs.APTITUDES :Polyvalence, adaptabilité, esprit d'équipe.Discrétion professionnelle. Rigueur.PROFIL :Expérience souhaitée dans des structures médicosociales ou hospitalières auprès d'un public handicapé ou autiste.Connaître les règles d'hygiène et HACCP.Savoir utiliser du matériel ménager.Avoir un permis B valide.Savoir conduire un véhicule léger (Véhicule 9 places).Rémunération selon le CC66Œuvres socialesMutuelle d'entrepriseRégime de prévoyanceTravail en horaires d'internatCV & lettre de motivation à adresser à :Mme CHALIER Emilie,MAS LA CHATAIGNERAIE9 Route les Marchais 16190 [e-mail]*** Poste à pourvoir dès que possible ! ***

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 17H30/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• Selon CC66

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - Souhaitée structures médico-sociales
• Aucune formation scolaire Méthode haccp

Compétences

• adaptabilité Cette compétence est indispensable
• Discrétion professionnelle Cette compétence est indispensable
• Polyvalence Cette compétence est indispensable
• Baliser les zones glissantes
• Caractéristiques des produits d'entretien
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer du matériel en prévision d'un travail
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux

Employeur

APEC pour MAS La Chataigneraie

50 à 99 salariés

L'APEC, association du Sud-Charente, regroupe différents établissements et services médico-sociaux prenant en charge des mineurs relevant des dispositifs de protection de l'enfance et de la protection judiciaire de la jeunesse, des enfants et adolescents et adultes handicapés et des majeurs protégés.

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