Maître(sse) de maison (H/F) - IME Maison Forestière

APEC pour IME Maison Forestière; Montmoreau; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une structure médico-sociale recherche un(e) maître(sse) de maison pour gérer les activités hôtelières dans un établissement accueillant des résidents. Vous serez responsable de la préparation des repas, de l'entretien des locaux, et de l'hygiène alimentaire. Une expérience en milieu médico-social est souhaitée, ainsi que des connaissances HACCP. Le poste est en CDI à temps partiel avec des horaires décalés.

Prestations

Rémunération selon le CC66

Œuvres sociales

Mutuelle d'entreprise

Régime de prévoyance

Qualifications

• Expérience souhaitée dans des structures médico-sociales ou hospitalières auprès d'un public handicapé ou autiste.
• Connaître les règles d'hygiène et HACCP.
• Savoir utiliser du matériel ménager.
• Avoir un permis B valide.
• Savoir conduire un véhicule léger.

Responsabilités

• Préparer les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques.
• Gérer les stocks de matériel hôtelier et proposer des achats.
• Assurer l'entretien du linge des résidents.
• Veiller à l'hygiène alimentaire.
• Entretenir les locaux.
• Transmettre les informations utiles à l'équipe éducative.
• Participer à la préparation des événements festifs.

Connaissances

Polyvalence

Adaptabilité

Esprit d'équipe

Discrétion professionnelle

Rigueur

Description du poste

Offre n° 198BDDL Maître(sse) de maison (H/F) - IME Maison Forestière

MISSIONS :

Placé(e) sous l'autorité de la direction du secteur Autisme et des chefs de service, et dans le cadre du projet d'établissement, vous serez en charge des activités hôtelières au sein de l'IME Maison Forestière Martine Desbrosse. Vous assurerez le nettoyage des locaux dans le respect des protocoles d'hygiène en vigueur. En tant que maître(sse) de maison, vos missions principales seront les suivantes :

• Préparer les repas (remise en température, service) en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents et les normes HACCP
• Gérer les stocks de matériel hôtelier et proposer les achats de première nécessité
• Assurer l'entretien du linge des résidents (lavage, couture, rangement)
• Veiller à l'hygiène alimentaire (contrôle des dates de péremption, nettoyage des réfrigérateurs, etc.)
• Entretenir l'ensemble des locaux : chambres, espaces communs, cuisine
• Transmettre les informations utiles à l'équipe éducative concernant les résidents
• Participer à la préparation et à l'organisation des événements festifs de l'établissement

APTITUDES :

• Polyvalence
• Adaptabilité
• Esprit d'équipe
• Discrétion professionnelle
• Rigueur

PROFIL :

• Expérience souhaitée dans des structures médico-sociales ou hospitalières auprès d'un public handicapé ou autiste
• Connaître les règles d'hygiène et HACCP
• Savoir utiliser du matériel ménager
• Avoir un permis B valide
• Savoir conduire un véhicule léger (Véhicule 9 places)

Rémunération selon le CC66. Œuvres sociales. Mutuelle d'entreprise. Régime de prévoyance.

CV & lettre de motivation à adresser à : Mme CHALIER, IME Maison Forestière Martine Desbrosse, Le Bois 16190 MONTMOREAU
[e-mail]

Poste à pourvoir dès que possible !

Type de contrat : CDI. Contrat travail. Durée du travail : Temps partiel - 17H30/semaine. Travail en horaires décalés.

Salaire : Selon CC66

Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux

Employeur : APEC pour IME Maison Forestière

50 à 99 salariés

L'APEC, association du Sud-Charente, regroupe différents établissements et services médico-sociaux prenant en charge des mineurs relevant des dispositifs de protection de l'enfance et de la protection judiciaire de la jeunesse, des enfants et adolescents et adultes handicapés et des majeurs protégés.