Maître(sse) de maison (H/F) - FAM La Croix Blanche

APEC pour FAM La Croix Blanche; Montmoreau; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement médico-social recherche un(e) Maître(sse) de maison pour gérer les activités hôtelières. Vous devrez préparer les repas, gérer le matériel et entretenir les locaux tout en respectant les normes d'hygiène. Une expérience dans le secteur est souhaitée, ainsi qu'un permis de conduire valide.

Prestations

Rémunération selon le CC66

Mutuelle d'entreprise

Régime de prévoyance

Qualifications

• Expérience souhaitée dans des structures médicosociales ou hospitalières auprès d'un public handicapé ou autiste.
• Savoir utiliser du matériel ménager.
• Avoir un permis B valide.

Responsabilités

• Préparer les repas en respectant les régimes alimentaires.
• Gérer les stocks de matériel hôtelier.
• Assurer l'entretien du linge des résidents.
• Maintenir l'hygiène alimentaire.
• Entretenir les locaux.

Connaissances

Polyvalence

Discrétion professionnelle

Adaptabilité

Formation

Méthode HACCP

Description du poste

Offre n° 193VQQY
Maître(sse) de maison (H/F) - FAM La Croix Blanche

MISSIONS :Placé(e) sous l'autorité de la direction du secteur Autisme et du chef de service, et dans le cadre du projet d'établissement, vous serez en charge des activités hôtelières au sein du FAM La Croix Blanche. Vous assurerez l'entretien des locaux dans le respect des protocoles d'hygiène en vigueur.En tant que maître(sse) de maison, vos missions principales seront les suivantes :- Préparer les repas (remise en température, service.) en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents et les normes HACCP ;- Gérer les stocks de matériel hôtelier et proposer les achats de première nécessité ;- Assurer l'entretien du linge des résidents (lavage, couture, rangement) ;- Veiller à l'hygiène alimentaire (contrôle des dates de péremption, nettoyage des réfrigérateurs, etc.) ;- Entretenir l'ensemble des locaux : chambres, espaces communs, cuisine ;- Transmettre les informations utiles à l'équipe éducative concernant les résidents ;- Participer à la préparation et à l'organisation des événements festifs de l'établissement- Participer à l'accompagnement des personnes accueillies lors de sorties collectives ou individuelles encadrées.APTITUDES :Polyvalence, adaptabilité, esprit d'équipe.Discrétion professionnelle. Rigueur.PROFIL :Expérience souhaitée dans des structures médicosociales ou hospitalières auprès d'un public handicapé ou autiste.Connaître les règles d'hygiène et HACCP.Savoir utiliser du matériel ménager.Avoir un permis B valide.Savoir conduire un véhicule léger (Véhicule 9 places).Rémunération selon le CC66Œuvres socialesMutuelle d'entrepriseRégime de prévoyanceTravail en horaires d'internatCV & lettre de motivation à adresser à :Mme CHALIER,FAM, La Croix Blanche15 les Marchais16190 [e-mail] limite des candidatures : 04/07/2025*** Poste à pourvoir dès que possible ! ***

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 28H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• Selon CC66

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - Souhaitée structures médico-sociales
• Aucune formation scolaire Méthode haccp Cette formation est indispensable

Compétences

• adaptabilité Cette compétence est indispensable
• Discrétion professionnelle Cette compétence est indispensable
• Polyvalence Cette compétence est indispensable
• Baliser les zones glissantes
• Caractéristiques des produits d'entretien
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer du matériel en prévision d'un travail

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux

Employeur

APEC pour FAM La Croix Blanche

50 à 99 salariés

L'APEC, association du Sud-Charente, regroupe différents établissements et services médico-sociaux prenant en charge des mineurs relevant des dispositifs de protection de l'enfance et de la protection judiciaire de la jeunesse, des enfants et adolescents et adultes handicapés et des majeurs protégés.

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