Maître/sse d'hôtel qualifié/e (H/F)

BAR RESTAURANT L'AMIRAL; Concarneau; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

BAR RESTAURANT L'AMIRAL à Concarneau recherche un Maître/sse d'hôtel qualifié/e (H/F) pour assurer l'accueil des clients et les accompagner tout au long du repas, tout en coordonnant le service en salle. Vous encadrez l'équipe, conseillez les clients sur les plats et boissons, et veillez à la satisfaction globale.

Contrat CDI, 39 heures par semaine, travail en journée et horaires variables. Expérience minimale de 2 à 3 ans dans un poste similaire est exigée.

Qualifications

• Expérience significative de 2 à 3 ans minimum sur un poste similaire.
• Accueil des clients et accompagnement tout au long du repas.
• Organisation et coordination du service en salle.
• Animation et encadrement de l'équipe en salle.
• Conseil des clients sur les plats, menus et boissons.
• Veille à la satisfaction des clients et à la communication entre salle, cuisine et direction.

Responsabilités

• Accueil des clients et accompagnement tout au long du repas.
• Organisation et coordination du service en salle.
• Encadrement, animation et accompagnement de l'équipe en salle.
• Conseil des clients sur les plats et boissons.
• Assurer la communication entre salle, cuisine et direction.

Connaissances

Accueillir le client et l installer

Techniques du service en salle

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Maître/sse d'hôtel qualifié/e (H/F) 29 - CONCARNEAU

Offre n° 213STML
Maître/sse d'hôtel qualifié/e (H/F)

Vous serez notamment chargé(e) de l'accueil des clients et vous assurez leur accompagnement tout au long du repas.Vous organisez et coordonnez le service en salle. Vous encadrez, animez et accompagnez l'équipe en salle.Vous conseillez les clients sur les plats, les menus et les boissons. Vous veillez à la satisfaction des clients.Vous vous assurez de la bonne communication entre la salle, la cuisine et la direction ;Expériences significatives de 2 à 3 ans minimum sur un poste similaire.Salaire à négocier selon expériences.Horaires et jours de travail en fonction du planning des équipes.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail en horaires variables
Salaire

• A négocier selon expériences

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - 2 à 3 ans minimum Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Techniques du service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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