Missions principales
Entretien et organisation des espaces de vie
- Assurer l'entretien courant des locaux (espaces communs, chambres, sanitaires).
- Organiser le nettoyage selon un planning structuré.
- Entretenir et gérer le linge (tri, lavage, repassage, rangement).
- Veiller au maintien d'un environnement propre, ordonné et sécurisant.
- Signaler toute anomalie technique ou dégradation.
- Appliquer les protocoles d'hygiène en vigueur.
Gestion alimentaire :
- Participer à l'élaboration des menus équilibrés.
- Préparer les repas dans le respect des normes d'hygiène.
- Adapter les repas aux besoins spécifiques (allergies, régimes).
- Gérer les stocks alimentaires et les dates de péremption.
- Réaliser les courses dans le respect du budget défini (si mission confiée).
Contribution à la dimension éducative :
- Dans le cadre de ses fonctions :
- Associer les jeunes aux tâches domestiques comme support d'apprentissage.
- Transmettre les règles d'hygiène et de vie quotidienne.
- Encourager l'autonomie dans l'entretien des espaces personnels.
- Adopter une posture bienveillante et contenante.
- Informer l'équipe éducative de toute situation préoccupante.
- La Maîtresse de Maison n'exerce pas de mission éducative spécialisée mais participe au cadre structurant du lieu.
Travail en équipe :
- Participer aux échanges nécessaires au bon fonctionnement du service.
- Assurer des transmissions orales simples concernant le quotidien matériel.
- Respecter la confidentialité des informations.
- Appliquer les décisions institutionnelles.
Obligations professionnelles
La Maîtresse de Maison est tenue de :
- Respecter le secret professionnel partagé.
- Garantir la sécurité sanitaire des usagers.
- Appliquer les consignes hiérarchiques.
- Respecter les horaires définis au contrat de travail.
- Se conformer aux procédures internes.
- Signaler toute situation susceptible de mettre un mineur en danger.