Maître(esse) d'hôtel F/H

Esprit de France - Hôtels & Demeures; Allevard; Sur place; EUR 26 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Esprit de France - Hôtels & Demeures recherche un(e) responsable de salle pour le Parc Hôtel & Spa d’Allevard afin de piloter le service en restaurant et le Room Service, garantir l’accueil et la satisfaction des hôtes tout au long de leur expérience, et assurer l’excellence du service.

Vous organiserez et coordonnerez les prestations, développerez vos collaborateurs par transmission du savoir-faire et contribuerez à l’upselling tout en gérant discrètement les situations imprévues.

Qualifications

• Vous êtes passionné(e) par le secteur de l’hôtellerie.
• Vous justifiez d’une réussite sur ce poste.

Responsabilités

• Vous pilotez le service en salle et le Room Service.
• Vous assurez l’accueil et la satisfaction des hôtes tout au long de leur expérience en salle.
• Vous organisez et coordonnez le service et garantissez son excellence.
• Vous contribuez au développement des collaborateurs par le partage du savoir-faire.
• Vous mettez en œuvre l’upselling pour optimiser le service restauration.
• Vous gérez les situations imprévues avec discrétion et efficacité.

Connaissances

Gestion d’équipe

Hospitalité

Upselling service

Description du poste

L'entreprise

Au cœur des Alpes, le Parc Hôtel & Spa à Allevard vous offre un cadre de travail privilégié, entre nature, bien-être et convivialité. Rejoignez une équipe passionnée et participez à l’expérience unique de nos clients dans un environnement chaleureux et authentique.

Description du poste

Vos Missions

• Vous êtes un(e) véritable chef(fe) d’orchestre des salles de notre restaurant et du Room Service
• Vous serez garant(e) du bon accueil et de la satisfaction de nos hôtes tout au long de leur expérience en salle
• Vous organisez et coordonnez le service et garantissez son excellence
• Vous encouragerez le développement de vos collaborateurs par la transmission de votre savoir-faire et savoir‑être
• Bon(ne) gestionnaire, vous contribuez à de l’up‑selling pour le service restauration
• Vous gérez les situations imprévues de manière discrète, efficace et rapide.

Profil recherché

Votre Profil

• Vous êtes passionné(e) par le secteur de l’hôtellerie.
• Vous justifie d’une réussite sur this post.

Réf: 9ed4e839-ea8e-4926-841c-4f51ca0f9cfd