Maitre de maison F/H

CLASSES DU PATRIMOINE; Saint-Sauveur-Villages; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une organisation d'hébergement touristique en Normandie recherche un employé qualifié pour nettoyer les locaux, gérer les stocks et aider à la restauration. Le candidat doit avoir une expérience de 12 mois, un CAP ou BEP, et être capable de travailler en équipe tout en respectant les normes d'hygiène. Le poste est à temps plein en CDD, avec des horaires de jour.

Qualifications

• Expérience de 12 mois exigée.
• Capacité à travailler en contact avec le public.

Responsabilités

• Nettoyer et entretenir les locaux.
• Gérer les stocks de produits et fournitures.
• Aider à la préparation des repas et à leur service.
• Assurer la présence et le soutien auprès des jeunes.

Connaissances

Gérer une situation de crise

Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Accompagner ou participer au suivi d'un budget courant

Contribuer au bien-être physique d'une personne

Évaluer régulièrement les besoins de la personne ou de la famille

Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Se coordonner avec des professionnels et développer le réseau d'intervenants adapté

B - Véhicule léger

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

Missions1- Le nettoyage des locaux - Rangement - Entretien des locaux communs : aspire et lave les sols chaque jour ; maintient les locaux et matériels en état de propreté ; nettoie au quotidien les chambres ; lave, repasse, et range le linge des jeunes.2- La gestion des stocks de produits et fournitures : contrôle les stocks de produits d'entretien, d'hygiène et alimentaires ; prépare le bon de commande, réceptionne et range les produits livrés ; tient à jour le stock du matériel de cuisine et des couverts ; signale toute panne ou défectuosité du matériel.3- La restauration : aide et participe à la préparation et au bon déroulement du petit déjeuner comme du lever des jeunes ; Préparation et service des repas : midi, gouter, soir. - La présence auprès des jeunes et l'implication dans l'équipe de service : effectue certains achats pour le bon fonctionnement du service en lien avec la direction ;Transmet et prend connaissance des informations utiles sur le cahier de transmission ; assure, le cas échéant, les conduites pour les jeunes à la demande de la direction ; participe à certaines réunions d'équipe ; participe à la préparation des fêtes avec l'équipe de service.Participer à la réflexion et à l'élaboration des différents projets du dispositif.Recueillir les informations à la prise de poste et assurer les transmissions lors de son départParticiper ponctuellement aux réunions d'équipe.Vous travaillez du lundi au vendredi soit de 07h00 a 14h00 soit de 14h00 a 21h30

Type de contrat CDD - 15 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Conditions de travail En contact avec du public
Salaire

• selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents

Compétences

• Gérer une situation de crise Cette compétence est indispensable
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité Cette compétence est indispensable
• Accompagner ou participer au suivi d'un budget courant
• Contribuer au bien-être physique d'une personne
• Evaluer régulièrement les besoins de la personne ou de la famille
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Se coordonner avec des professionnels et développer le réseau d'intervenants adapté
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Employeur

1 ou 2 salariés

Les PEP (Pupilles de l'Enseignement Public) agissent pour une société inclusive. Les PEP de la Manche mènent dans le respect de leurs valeurs fondatrices, l'égalité, la citoyenneté, la solidarité et le principe de laïcité, des actions dans plusieurs domaines : médico-social, socio-éducatif (public de mineurs non accompagnés), éducation et loisirs (classes de découverte et colonies de vacances dans 4 centres de séjours actuellement exploités).