Maître d'Hôtel — Service d’Exception en Forêt

Adapei 26; Hattigny; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Remise parc 20%

Heures nocturnes majorées 20%

Mutuelle d'entreprise

13ème mois

Prime transport

Prime dimanche

Prime blanchissage

Prime de coupure

Restaurant d'entreprise

Part variable 10%

Job summary

Areas recrute un Maître d'Hôtel pour rejoindre l'équipe en Moselle, au sein du Center Parcs Domaine des Trois Forêts. Vous serez chargé d'accueillir les clients, de gérer les réservations et le placement, et d'organiser le service en salle en coordination avec la cuisine.

Vous assurerez l'encaissement, le service des clients et la fidélisation, avec des primes éventuelles et une équipe à manager. Anglais apprécié, sens du relationnel et esprit d'équipe indispensables.

Qualifications

• Personne organisée et rigoureuse, dotée d'un bon relationnel et aimant l'esprit d'équipe.
• Motivation et sens du service client indispensables.

Responsibilities

• Vous accueillez le client et gérez le placement et les réservations.
• Vous accompagnez le client dans son choix et prenez les commandes.
• Vous effectuez la facturation et l'encaissement.
• Vous organisez la mise en place des salons et des pauses.
• Vous assurez la synchronisation entre cuisine et salle et gérez les extras.
• Vous participez au service et aux préparations devant le client (flambage, découpage).
• Vous fidélisez les clients et traitez les réclamations éventuelles.
• Vous organisez l'activité de votre équipe et déterminez les besoins en extras.

Skills

Organisation

Rigueur

Relation client

Esprit d'équipe

Job description

Areas recrute un Maître d'Hôtel pour rejoindre l'équipe en Moselle, au sein du Center Parcs Domaine des Trois Forêts. Vous serez chargé d'accueillir les clients, de gérer les réservations et le placement, et d'organiser le service en salle en coordination avec la cuisine.

Vous assurerez l'encaissement, le service des clients et la fidélisation, avec des primes éventuelles et une équipe à manager. Anglais apprécié, sens du relationnel et esprit d'équipe indispensables.