Maître d'Hôtel - Restaurant La Piscine - CDD Saisonnier - H/F

The Maybourne Riviera; Nice; Sur place; EUR 24 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Une opportunité passionnante se présente au sein d'un hôtel de luxe sur la Côte d'Azur, où vous aurez l'occasion de travailler en tant que Maître D’Hôtel dans un cadre prestigieux. Ce rôle dynamique vous permettra de gérer un restaurant de renommée tout en garantissant un service exceptionnel et en maximisant la satisfaction des clients. Vous rejoindrez une équipe créative et motivée, avec des perspectives d'évolution et des avantages intéressants. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie et que vous souhaitez contribuer à une expérience client inoubliable, cette offre est faite pour vous.

Prestations

Tarifs préférentiels

Mutuelle avantageuse (50% pris en charge)

Navette gratuite

Logement du personnel à 150€/mois (CDD saisonnier)

Qualifications

• 2-3 ans d'expérience dans un poste similaire, idéalement dans un cadre hôtelier de luxe.
• Maîtrise du français et bon niveau d'anglais requis.

Responsabilités

• Gérer efficacement le restaurant et l'équipe en l'absence des supérieurs.
• Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas.

Connaissances

Gestion de restaurant

Service client

Communication

Organisation

Esprit d'équipe

Formation

Expérience de 2 à 3 ans dans un poste similaire

Connaissance des établissements hôteliers prestigieux

Description du poste

Avec toujours plus de détermination et d’enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2025 !

Porté par l’esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres – dont le Claridge’s et le Connaught – ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel aspire à poursuivre son ascension avec vous.

Si vous êtes engagé.e, attaché.e à l’excellence et au luxe à la française, que l’authenticité et l’esprit d’équipe sont vos valeurs, et que votre profil correspond à ce qui suit, nous serions ravis de vous accueillir pour écrire ensemble une nouvelle page de notre histoire azuréenne !

Nous Recrutons Un.e Maître D’Hôtel Au Sein De Notre Inégalable Restaurant La Piscine Qui Sera En Charge

• Assurer, de manière organisée et planifiée, une gestion efficace du restaurant et gérer l'équipe en l’absence des supérieurs hiérarchiques ;
• S’assurer du bon déroulé du service, de la fluidité de celui-ci et de la maximisation de la satisfaction des clients ;
• Être force de proposition auprès des clients dans les offres qui sont proposées en vue de maximiser les ventes additionnelles ;
• S’assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas, et prendre toute mesure corrective dès que nécessaire ;
• Maintenir un flux constant de communication avec les responsables hiérarchiques sur toutes les questions touchant le restaurant ;
• Assurer un excellent niveau de qualité de service conforme aux standards de qualité de service en vigueur au sein de l’établissement (Maybourne, LQA) ;

Cette opportunité est à pourvoir en contrat à durée déterminée saisonnier de Juin à Septembre 2025.

N’attendez plus pour postuler !

Découvrez Le Maybourne Riviera: Hôtel de Luxe sur la Côte d’Azur & le Restaurant La Piscine - The Maybourne Riviera

REJOINDRE LE MAYBOURNE RIVIERA C’EST…

• Rejoindre une équipe dynamique, créative, et motivée à l’idée de faire rêver un peu plus chaque jour ses clients ;
• De belles perspectives d’évolution au sein de l’Hôtel et de nombreux choix de carrière ;
• Pouvoir profiter de tarifs préférentiels et vivre une expérience client inoubliable ;
• L’assurance d’une mutuelle avantageuse prise en charge à hauteur de 50% par l’entreprise ;
• La chance de participer à des événements et manifestations internes afin de promouvoir, le bien-être au travail et la cohésion intra et inter-services ;
• Bénéficier d’un service de navette gratuit effectuant les trajets entre la gare de Carnoles et l’Hôtel toutes les 30 minutes pour les personnes utilisant les transports en commun ainsi que d’un parking pour le personnel ;
• La possibilité d’occuper un de nos logements du personnel pour 150€/mois (CDD saisonnier uniquement) ;

Vous Êtes De Nature

• Rigoureuse
• Dynamique
• Organisée
• Bienveillante

Vous Avez Déjà Acquis

• Une expérience de 2 à 3 ans dans un poste similaire.
• Une connaissance et une pratique des établissements hôteliers prestigieux.
• Le sens des responsabilités et de l’esprit d’équipe.
• Une orientation client indéniable.
• Un niveau de français courant ; un très bon niveau d’anglais.
• La maîtrise d’une troisième langue serait un +.