Maître d'Hôtel N la Plage (H/F)

Hôtel Le Negresco; Nice; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Hôtel Le Negresco recherche un Maître d'Hôtel pour organiser et coordonner le service au sein de sa plage. Vous serez responsable de la supervision du personnel et de la qualité du service, dans un environnement luxueux. Une expérience de 3 ans est requise, ainsi que des compétences en anglais et en relations clients. Rejoignez une équipe prestigieuse et contribuez à une expérience client exceptionnelle.

Prestations

Prise en charge de l'abonnement de transport à 50%

Garage à vélo sécurisé

Uniforme fourni et entretenu

2 jours de repos consécutifs

Qualifications

• Expérience d'au moins 3 ans dans un établissement comparable.
• Excellentes compétences organisationnelles et relationnelles.
• Motivé(e) avec un bon contact client.

Responsabilités

• Organiser et superviser le service en salle et en terrasse.
• Veiller à la mise en place de la salle et de l’office.
• Superviser l’entretien de la verrerie et des équipements.

Connaissances

Compétences organisationnelles

Compétences relationnelles

Esprit d'équipe

Anglais courant

Maîtrise d'une troisième langue

Description du poste

Sous la supervision du Directeur de la plage, vous organisez et coordonnez le service au sein de la plage du Negresco.

Vos Principales Missions Seront Les Suivantes :

1. Organiser et superviser le service en salle, en terrasse, des plats et des boissons (chaudes ou froides).
2. Veiller à la mise en place de la salle et de l’office.
3. Superviser l’entretien de la verrerie, des équipements et des locaux selon les règles d'hygiène.
4. Superviser et organiser le travail des chefs de rangs et des commis avant, pendant et après le service.

Vous contribuez à la bonne tenue du service en assurant une prestation optimale dans le respect des critères de qualité et des labels de l’hôtel.

Profil Recherché :

Vous bénéficiez d’une expérience similaire d'au moins 3 ans dans un établissement comparable et possédez d’excellentes compétences organisationnelles, relationnelles, et un esprit d’équipe.

Vous êtes motivé(e) et aimez le contact client.

Vous parlez couramment anglais, et la maîtrise d'une troisième langue serait un plus.

Conditions De Travail :

• Prise en charge de l'abonnement de transport quotidien à hauteur de 50%.
• Garage à vélo sécurisé et couvert.
• Uniforme fourni et entretenu par l’hôtel, y compris les chaussures.
• Contrat saisonnier de 39 heures hebdomadaires.
• 2 jours de repos consécutifs sauf impératif de planning.
• Contrat jusqu'au 15 septembre 2025 minimum.

Si vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre une équipe prestigieuse dans un environnement luxueux, nous vous encourageons à postuler dès maintenant pour entrer dans la légende et devenir Maître d'Hôtel (H/F) au sein de N la Plage.