Maître d'Hôtel (H / F) - Maisons de Prestige

Clic & Tour; Paris; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de prestige parisienne recherche un Maître d'Hôtel (H/F) expérimenté pour contrôler le service et gérer une équipe. Le candidat idéal a 5 à 10 ans d'expérience, maîtrise l'accueil et le service client, et sait être dynamique et motivé. Poste basé à Paris avec des responsabilités variées dans un cadre prestigieux.

Qualifications

• Connaissances approfondies de l'accueil et du service.
• Capacité à manager une équipe.
• Min 5 à 10 ans d'expérience dans un rôle similaire.

Responsabilités

• Contrôler les tenues vestimentaires du personnel.
• Gérer la propreté des lieux.
• Diriger et coordonner le service.

Connaissances

Sens du service client

Management d'équipe

Présence soignée

Communication

Dynamisme

Description du poste

Description

Nous recherchons des Maîtres d'Hôtel (H / F) qualifiés pour travailler dans nos différentes maisons de prestige parisiennes.

Votre mission

• Contrôler les tenues vestimentaires du personnel
• Gérer la propreté de tous les endroits où le client est susceptible de passer et des offices
• Diriger et coordonner le service
• Assurer la conformité de la mise en place aux codes de l'établissement (cartes, vaisselle, dressage)
• Contrôler l'approvisionnement des offices, l'état des ménagères et des supports de vente
• Respecter les règles d'hygiène (normes HACCP)

Profil recherché

Nous recherchons un Maître d'Hôtel (H / F) ayant des connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, doté d'un sens très poussé du service client, sachant manager une équipe, et ayant une excellente présentation. Avoir le sens des responsabilités et de la communication - Management d'une équipe - Fort esprit d'équipe - Passion pour le métier - Dynamisme, motivation et organisation

Expérience

Expérience requise : 5 à 10 ans